走进宏济堂 领略百年“国胶”的独特魅力

100年前，宏济堂阿胶在济南诞生，以其无可比拟的质量和制胶方法被尊为“国胶”。100年后，依然遵循“古法炮制”、“手工制胶”的宏济堂阿胶再次掀起阿胶热潮。11月28日，“工匠精神 山东制造——‘开放的山东’全媒体采访活动”走进山东宏济堂制药集团股份有限公司，领略百年“国胶”的独特魅力，感受宏济堂人将熬胶技艺传承百年的一片匠心。 

采访团来到宏济胶庄的展厅。

在宏济胶庄的展厅里，一件件展品诉说着宏济堂阿胶走过的百年岁月。

复产后的宏济堂阿胶生产，延续了乐镜宇当年创立的“九昼夜精提精炼法”，每一块宏济堂阿胶都要历经切皮—浸泡—洗皮—熬胶—过滤—浓缩—凝胶—切胶—凉胶—擦胶—包装等工序，敞口锅慢火细熬，九十九道工序，300道小工序，精炼而成，整套流程下来需要足足80天。图中采访团的成员正在品尝阿胶。 

采访团的成员正在给“国胶”拍照。

手工坊里的工作人员正在金锅前静静地熬制着阿胶，这金锅和铲子采用货真价实的黄金白银锻造，堪称“世界第一金锅银铲”。