洛杉矶到青岛 也就姜虎东白丁烤肉的距离
最近青岛万象城6楼的天空之城餐饮又是在青岛的朋友圈频频刷屏,而现在,姜虎东全球第408家店姜虎东白丁烤肉,已经悄然在青岛万象城6楼隆重开业啦!本着每种美食的品类都要亲自试试的态度,美食达人“素姐”带我终于吃上了惦记已久的“姜虎东白丁烤肉”。
“姜虎东白丁烤肉”门头比较醒目,远远一眼就能望见,接待我们的是88年生的美女老板牛娜,一经闲聊才得知这个美女老板已经早已移居美国10多年了,在洛杉矶的时候自己常常和朋友去排队很成时间才为了吃一顿“姜虎东白丁烤肉”,突然知道自己的朋友在深圳和成都已经开起来了二家“姜虎东白丁烤肉”店,牛娜再以忍耐不住杀回自己的老家青岛把“姜虎东白丁烤肉”直营店引进到了青岛,从此回老家青岛也能吃上喜欢喜欢的那一口,当老板随时可以吃,别提是多么幸福的一件事情。
“姜虎东白丁烤肉”一路从首尔、纽约、洛杉矶、曼哈顿、悉尼、北京、上海、广州、大连、台湾等等地方走来,姜虎东烤肉已经成为全世界很多年轻人聚会的小天堂。并且创造了每家店都火爆到至少排队要1-2个多小时,才可以等到位置就餐的奇迹。但就是这样一家烤肉店,依然阻挡不了全世界吃货们都爱吃它的热情!
提起“姜虎东白丁烤肉”,你可能不是很熟悉,但是80后、90后的小伙伴们对于“大胖子”姜虎东欧巴主持的节目肯定不陌生,毕竟我们的青葱欢笑曾留在他独特而搞笑的综艺术主持风格里不能自拔,当年窝在电视机前面笑个不停,害得老妈担心这个孩子是不是脑子坏掉有木有啊。这个前摔跤选手华丽转身成为韩国最具人气的综艺主持人之一,其主持的《情书》、《X-MAN》、《夜心万万》等节目均韩国收视至高宝座,风靡海内外。谈笑有鸿儒,往来须得有“白丁”
“白丁”从韩语中直译过来,有“平民百姓”的意思。一语道出了姜虎东白丁烤肉的特点,——这是一家价格很平民化的烤肉店。要知道,肉类在韩国的价格实在是不便宜呢。在烤肉店林立的韩国,姜虎东白丁烤肉能做到每开一家都爆满、排队等位,可不仅仅是靠姜虎东欧巴的名气,更多的是靠美妙的肉感、平民的价格征服食客的味蕾哦!
说到对烤肉的热爱,如果韩国人说自己第二,恐怕没有谁好意思说自己是第一位。随便打开某一部韩剧,都会有主人公喝着烧酒,一脸满足的吃着烤肉的场景。烤肉,实在是韩国全民大爱的NO.1美食啊!因为对于烤肉实在是太过于热爱,姜虎东早在2003年就开始了连锁烤肉店的经营,为的就是可以随时随地吃到自己爱吃的肉肉们!
一个为了满足执着的吃货口味而开设的店铺,一经开业立即就吸引了众多”志同道合“的小伙伴以及韩国演艺圈众多明星大咖。姜虎东烤肉店一发而不可收拾,在短短13年内,开遍全球408家,数次夺得国际饭店大奖,以鲜嫩的肉质、美妙的口味及平民的价格风靡世界,名气丝毫不输姜虎东欧巴本人啊!
既然姜虎东烤肉能在短短13年内能风靡全球,征服亿万食肉爱好者的味蕾,其可圈可点之处,必然不会少喽!现在就让我们一一来感受一下其中的“奥妙”吧!
原木加白铁 音乐、漫画就餐很温馨
使用原木和白铁建造出平凡温馨的氛围,再加上姜虎东幽默滑稽的漫画头像,营造出轻松愉快的饮食空间。一踏进姜虎东白丁烤肉店,瞬间有拥入韩国街头美食天堂的代入感。扑鼻的烤肉香气,配着滋滋的饱足感,和谈的来的好友手持一杯烧酒,碰!十足十的惬意满足啊!热闹的聚会, 幸福的约会, 温馨的团圆饭都可以在这里享受——一个充满欢声笑语的聚会场所。
姜虎东烤肉家的肉类品种非常多,从雪花肉牛、猪肉,到调味牛排、牛舌、五花肉,再到猪颈肉、外脊、生拌牛肉、大蒜大肠、肚领,差不多有将近二十多种的肉类选择。所有的这些肉类,都是精挑细选来自世界各地的顶极肉类(加拿大蓝标3A牛肉),再辅以姜虎东白丁烤肉的特质调料的秘诀,采用特殊的烤肉碳,兼得肉的美味和口感,提供前所未有的美味烧烤。
除此之外,这里不仅以烤肉著名,更有怀旧便当、妈妈煎饺、部队火锅、以及最正宗的韩国传统石锅汤等各种让人尖叫的韩国经典美味,绝对让你吃到扶墙出!雪花肉选自牛肩部三角肌部位,取用最嫩的地方。尽管一头猪只可以出品100至200g的雪花猪肉,但仍会剔除劣质,保留最优质的部分。和别家使用的牛排不同,姜虎东白丁烤肉店选用的是牛排第一到第五根肋骨,是最嫩的部位。生拌牛肉则要求肉质鲜红,红白纹路分明,条纹清晰。
刀削五花肉,姜虎东烤肉必点。烤至半焦时,口感最妙。油脂被烤盘的灸热逼出大半,香气诱人,半酥间最是好味。想要吃到让人流泪的韩国烤肉,肉固然极其重要,酱料也是必不可少的王牌杀手锏呢!姜虎东白丁烤肉的秘制酱料,全部从韩国空运,保证你在全球任何一个角落里,吃到每一口的姜虎东烤肉,都与韩国本地保持完全一致。除了诱人的烤肉和满满当当的各种经典韩食之外,还有20多种配菜可以单点。选择障碍的小伙伴们,可要做好准备喽!