记者走进中国梨乡莱阳 赏梨园秋色品香甜贡梨

    青岛新闻网10月18日讯 莱阳被称为“中国梨乡”，美誉驰名中外，第三届“品味山东”全国网络媒体齐鲁行采访团的记者们一走进莱阳，就品尝到了风味独特的莱阳梨。莱阳梨皮呈黄绿色，粗糙而有褐色锈斑，果形头粗尾细，表面上并不美观，但去皮后宛如一支乳白色的雪糕，肉质细嫩，汁水丰富，甘甜如饴，口感清脆香甜，是梨中上品。

    走进梨园，映入眼帘的是累累硕果，散发着诱人的香气。在这醉人的梨园秋色里，记者们采摘品尝香、甜、脆、酥的莱阳梨，大饱口福。

    据了解，莱阳梨种植在油沙地，这种细沙土壤里腐植质特别多，能进行充分的光合作用。这种沙土升温急，散热快，昼夜温差大，梨树白天在光合作用中获得糖分，晚上低温不易消耗，能加快梨果糖分的积累，造就了莱阳梨。

    “庄稼一支花，全靠肥当家”，梨果也不例外。在莱阳，果农一直坚持用豆粕、农家肥等有机肥为主，化肥为辅，近几年梨园里还竖起了杀虫灯、粘虫板、性诱剂等“高大上”的方法控制梨园病虫危害，种植出来的有机梨果备受青睐。为不断提高莱阳梨品质，莱阳的梨农还“傍上”了中科院。2010年，中国科学院植物研究所在莱阳照旺庄镇设立了“莱阳梨科研基地”，联合青岛农业大学、烟台农学院、各地方果树站积极加强技术培训和指导，提高果农的综合素质、果园管理和产后处理水平。同时利用土壤肥力测定仪器，对土壤进行养分检测，合理配比肥料，使养分趋于平衡。

    记者了解到，明万历年间，莱阳梨就被列为皇家贡品，此后明清两代都作为“贡梨”进贡朝廷。新中国成立后，莱阳梨也多次进京呈献给毛泽东、周恩来等党和国家领导人。2009年莱阳梨被列为国家地理标志保护产品；2010年，莱阳市被中国经济林协会命名为“中国梨乡”；2012年7月，莱阳贡梨园被国家文物局授予“中国文化遗产标志”使用权。

    果农告诉记者，带有“贡” 字的莱阳梨卖100元一只，在村里，家家户户年收入过十万元。(青岛新闻网记者 吴洪涛）