青岛新闻网讯 煎饼馃子锅巴菜,大红糖堆儿蘸起来。天津小吃汇集八方特色,色、香、味堪称一绝。很多来到天津的游客第一件事,就是找一处小吃摊坐下来,叫上一碗老豆腐或是一碗锅巴菜,再来一套煎饼馃子。大饱口福之后,还要再提上几串糖堆儿。其可谓“花钱不多,开心取乐”。
天津三绝
狗不理包子:起源于天津,是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃,是中华老字号之一。
耳朵眼炸糕:为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。
桂发祥十八街麻花:是一道色香味俱全的汉族名点,天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。(青岛新闻网记者 夏巧怡)