午后,偷得浮生半日闲的美妙,就是来一场美味下午茶点,下午通常精神较为疲累,不妨自己做一份美味的下午点心,享受悠闲时间,这样的一个瞬间,让人感觉生活美好,所有的一切都是举办一场英式下午茶的意义。
6月24日,HOLA特力和乐北京金四季店特邀美食网红——超人气主厨Elvis与VIP会员制作轻食甜品,教授一道可以在家就轻松制作的法式薄饼,体验英伦轻食下午茶。
HOLA特力和乐金四季店店总致辞
主厨Elvis教授VIP会员法式薄饼的做法
制作法式薄饼的工具十分简单,电磁炉、平底锅、手持打蛋器、搅拌碗等一些简单的工具就可以搞定。食材也很好准备,需要低筋面粉,鸡蛋、牛奶、黄油、细砂糖、适量新鲜水果即可。
鸡蛋加入细砂糖、牛奶拌匀;低筋粉过筛,筛入鸡蛋糊中拌匀;融化黄油倒入面糊中拌匀;高火加热平底锅,盛入适量面糊,转动平底锅,使面糊呈现饼样,将薄饼翻面,至微金黄色,约8-10秒出锅,饼就做好了。然后就可以打发淡奶油,抹在薄饼一侧,并放上喜欢吃的水果。
以“食“之名而组起来的下午茶局当然需要精美的食物。HOLA的VIP会员们发挥创意,做出来的料理有趣又漂亮。有了点心,还需要泡一壶红茶或者煮一壶咖啡,英式下午茶就是这么完美。
VIP会员亲自尝试制作
每人都有收获,与美食来个大合影
在维多利亚时代,主人会拿出全家最好的瓷器招待前来喝下午茶的朋友。我们虽然没有这样的必要,但精心准备的器具还是能倍添情调的。精致的茶匙、杯子、茶壶、点心盘、桌布、鲜花……对了,还有具有仪式感的英式双层点心架!英式下午茶的欢聚食刻,食现幸福感动。
此外,HOLA特力和乐餐具节火热进行中,琳琅满目的餐茶商品让你选择。
HOLA安心保证,安全看得见,HOLA特力和乐餐茶具已通过SGS安全检验,铅镉融出低于国家安全标准。HOLA严格把关,关心您的健康,敬请安心使用。