日前,青岛市食品药品监管局公布2016年第三期餐饮食品安全监督抽检不合格名单,共15家餐饮单位的16批次食品不合格。
餐饮食品安全监督抽检不合格产品名单
被抽样单位 |
地址 |
不合格产品 |
不合格项目 |
检出值 |
限量值 |
市南区爱家福超市安庆路店 |
市南区安庆路2号 |
黑香米馒头 |
甜蜜素 |
0.013 g/kg |
不得检出 |
馒头 |
甜蜜素 |
0.01 g/kg |
不得检出 | ||
青岛面家餐饮管理有限公司 |
市北区辽阳西路8号丙-1户 |
包子皮 |
铝的残留量 |
201 mg/kg |
不得检出 |
市北区金记私房牛肉面馆 |
市北区同安路687号 |
熟牛排 |
克伦特罗 |
0.71 |
不得检出 |
崂山区港东渔码头酒店 |
青岛市崂山区王哥庄街道港东社区 |
尖椒 |
克百威 |
0.1 |
≤0.02mg/kg |
崂山区三只熊刀削面馆 |
崂山区王哥庄街道王哥庄社区 |
火烧 |
铝的残留量 |
105 mg/kg |
不得检出 |
甜蜜素 |
0.0091 g/kg |
不得检出 | |||
崂山区杨老三全羊馆 |
崂山区王哥庄街道王哥庄社区 |
自制大饼 |
铝的残留量 |
54.5 mg/kg |
不得检出 |
青岛市崂山区聚香福饭店 |
崂山区王哥庄街道港东渔码头 |
韭菜 |
氧乐果 |
11.5 mg/kg |
≤0.02 mg/kg |
城阳区周美洁水饺店 |
城阳区和阳路615号青岛城阳盛奥五金机电市场东A区2号 |
生面团 |
铝的残留量 |
45 mg/kg |
不得检出 |
城阳区老逢福海鲜面馆 |
城阳区流亭街道高家台社区民航路17号 |
火烧 |
铝的残留量 |
48 mg/kg |
不得检出 |
红岛经济区懿海小院渔家酒店 |
红岛经济区东大洋社区南侧 |
熟酱牛肉 |
克伦特罗 |
2.4μg/kg |
不得检出 |
李沧区顺泰丰饺子馆 |
李沧区君峰路达翁农贸市场3号门头房 |
自制油条 |
甜蜜素 |
0.019 g/kg |
不得检出 |
铝的残留量 |
371 mg/kg |
不得检出 | |||
胶州市富都大酒店 |
胶州市扬州路26号水文局院内 |
馒头 |
铝的残留量 |
64.7mg/kg |
不得检出 |
平度市香秀蓝天餐厅 |
平度市凤台街道办事处杜家疃村 |
煎炸用植物油(炸肉用油) |
苯并(α)芘 |
16 |
≤10 g/kg |
即墨市美家园生态酒店 |
即墨市龙山办事处前留村 |
生猪肉 |
沙丁胺醇 |
4.6μg/kg |
不得检出 |
即墨石上香老妈菜馆 |
即墨市龙泉街道办事处修家街村 |
生猪肉 |
沙丁胺醇 |
2.7μg/kg |
不得检出 |