4月30日,全国首家德国面包品牌“汉柏麦香”在金狮广场举行盛大启幕活动。这是“汉柏麦香”在岛城的第六家店,其他分店分别坐落于海信广场、大拇指广场、漳州二路、新都麦凯乐等地。
汉柏麦香驻岛第一家店至今已有8年,凭借正宗地道的德国风味面包/西点顾客不断,新店开业当天,许多老顾客特意前来捧场,在漂满面包香味的小店里新老朋友们喝着香槟,品着面包/西点相谈甚欢,恰似一个小型欢乐Party。
开业第一天店里吸引了许多新顾客,店里的负责人十分耐心地向新朋友介绍德国面包的特点。
汉柏麦香还邀请了西洋乐队为新店开业庆典助兴,轻松愉悦的乐队表演吸引了众多来往的行人的目光和驻足,在场参加庆典的人也同样兴致盎然。
德国面包师Helmut先生现场演示制作面包的过程,在场的小朋友们纷纷加入面包DIY大部队。
汉柏麦香金狮广场店特意从德国邀请了拥有35年国际面包行业经验的德国面包师Helmut先生驻店首席面点师,保证了面包地道的德式口感风味,让岛城吃货们在家门口就能品尝到正宗的德国面包。
(众人一起分享美味的庆典蛋糕。)
汉柏麦香一直致力于产销具有营养和健康的欧洲面包/西点,坚持采用德国籍,北欧进口原材料,秉承德国制作工艺,全谷物慢发酵,不含任何防腐剂,制作出来的面包/西点不止国外的朋友喜欢,也深受岛城人民的喜爱。
你也许不知道,“德国面包素称是世界面包之王”,德国面包麦香浓郁,表皮烤的金黄酥脆,富有嚼劲,内里松软口感细腻舒适有劲儿道。德国面包的90%的食材仅为面粉、酵母、盐和水,营养丰富、富含维他命B群和矿物群,如钙、铁、铁和碘,是极为健康的天然食品,不仅能够降血脂,控制血糖增高。也是模特和儿童的最佳食物,满足每日充足的膳食纤维。
传统的面包糕点会因口感较甜容易产生“腻”味,而德国面包是纯粮食发酵制作而成,所以有种浓郁的麦香,细嚼开来,味蕾得到极大的满足。想不想知道,正宗的德国面包味道,爱吃面包的吃货们动起来吧!
汉柏麦香小帖:食用德国面包最流行的吃法:
搭配甜的食物:将切片的面包,抹上一层黄油,再抹上喜欢的果酱、榛子酱、蜂蜜等任何可以涂抹的配料,让果酱的香甜慢慢渗透入面包的每一个组织中。咬一口,唇齿留香。
搭配咸的配料:将切片的白面包,抹上涂抹的软奶酪、各式肉酱,或者夹上各种片状的奶酪、火腿、萨拉米(Salami)等做成三明治。随心搭配,丰富的口感带来豪华的味觉体验,而多元化的食物搭配更给身体带来全方位的营养补充。更具特色的食用方法是,可以搭配红酒和香槟。
除了震店之宝“德国面包”,店里还有同样美味可口的茶品和蛋糕,绝对能满足你那颗吃货的心。
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