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分享泡菜,分享爱心,韩国泡菜(kimchi)体验课堂隆重开启

来源: 作者: 2016-04-26 15:24:47 字号:A- A+
 
 
 
    为让更多的市民亲身体验韩国餐饮文化的特点,2016年4月26日上午,由韩国驻青岛总领事馆主办的泡菜(kimchi)制作体验课堂活动在城阳韩驻青总领事馆官邸举行。韩国驻青岛总领事馆总领事李寿尊、青岛市对外友好协会副秘书长高群、青岛海关党组成员,黄岛海关关长黄绪显以及市民和媒体代表近八十余人参加活动。

    青岛景福宫食品有限公司总经理文智慧作为主讲人,向到场的嘉宾和市民代表讲解泡菜(kimchi)的历史、泡菜(kimchi)料理、泡菜(kimchi)对健康的益处、介绍泡菜(kimchi)的未来并演示泡菜(kimchi)的做法。活动最后,大家共同将现场腌制的近千斤泡菜(kimchi)赠送给青岛市某老年公寓。

    据了解,随着近年来韩剧的盛行,作为韩国餐饮文化代表的泡菜(kimchi)更深受岛城市民的喜爱。下一步韩国驻青岛总领事馆将会继续举办多种文化体验活动,向岛城市民宣传韩国传统文化。

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