青岛景福宫食品有限公司总经理文智慧作为主讲人,向到场的嘉宾和市民代表讲解泡菜(kimchi)的历史、泡菜(kimchi)料理、泡菜(kimchi)对健康的益处、介绍泡菜(kimchi)的未来并演示泡菜(kimchi)的做法。活动最后,大家共同将现场腌制的近千斤泡菜(kimchi)赠送给青岛市某老年公寓。
据了解,随着近年来韩剧的盛行,作为韩国餐饮文化代表的泡菜(kimchi)更深受岛城市民的喜爱。下一步韩国驻青岛总领事馆将会继续举办多种文化体验活动,向岛城市民宣传韩国传统文化。
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