法滋“三年花开”，重新定义蛋糕

    3月19日，一场名为“三年花开”的产品升级发布会在青岛威斯汀酒店隆重举行。据悉，本次产品发布会由青岛知名网络蛋糕品牌法滋蛋糕主办，现场不仅有500位资深法滋会员与会，更吸引了烘焙业界数十家品牌供应商参加。

    法滋蛋糕成立于2012年6月，至今已三年有余。如今，法滋蛋糕在岛城烘焙市场上风生水起，基本占据了青岛网络蛋糕50%的市场。此次发布会上，法滋正式宣告，经过三年磨砺，从产品到服务的重塑与新生：法滋创始人姜耀东针对蛋糕提出了全新的“轻乳”概念定义，并现场发放111万元现金红包，惠及约2万岛城消费者；营销顾问赵海涵分别从产品的工艺和技术、原料到物流服务方面阐述了轻乳蛋糕的颠覆性行业进阶；品牌顾问柳飘飘则介绍了法滋吉祥物“姜陆月”；萌态可掬的陆月更闪亮登场，与粉丝亲密互动，现场一时欢笑不断。

    全新轻乳定义，奶油重磅升级

    据悉，“轻乳蛋糕”由日本冠军团队中的烘焙大师千叶先生带领团队，与法滋产品总监、国宝级烘焙师潘霖先生共同参与研发，是法滋对其产品复合原料及工艺的全新命名，也是法滋全新定义的轻乳、低卡、重磅三个系列蛋糕的统称。发布会上，法滋创始人姜耀东用了三句话来形容它们，分别是“好吃的轻乳蛋糕”、“吃了不胖的轻乳蛋糕”、“过把瘾的轻乳蛋糕”。

    令记者印象深刻的是，在法滋创始人姜耀东的演讲中，提到了一个有趣而不合逻辑的组合：“爱吃蛋糕+永远要减肥”的女性，而低卡系列“吃了不胖”，就是来合理化这个不合逻辑的组合的。据称，一块低卡蛋糕所含奶油的平均卡路里约为79千卡，仅相当于半碗米饭的热量。这在一贯生产高热量甜品的烘焙产业内已属突破性升级。

    对于产品原料，法滋的选择一向极其严苛。据记者了解，著名的法国总统奶油、新西兰安佳黄油、澳洲塔图拉乳酪、比利时嘉利宝巧克力，均为法滋的长期品牌供应商。而在此次发布会上，法滋再一次表明了其对原料决不妥协的决心。经过慎重考虑和对比，法滋已于本月升级乳脂奶油为法国铁塔奶油，对此赵海涵先生自信的表示，“法滋是行业内无比紧缺的全进口安全供应链的整合生产商。”

    另在产品生产设备上，法滋同样走在了行业前端。在现场展示中，记者看到了“山东地区唯一一台”进口KOMA速冻设备，而这台设备自2014年起，便已是法滋生产的标准配置。

    物流稳定化升级，200分钟诚信送达

    针对互联网生鲜食品行业普遍并不稳定的配送服务，法滋在会上也交出了一份超前答卷。赵海涵先生表示，法滋已在2015年底与中国邮政战略结盟，在保证行业中最难达成的稳固配送基础上，实现青岛市内区域200分钟诚信送达，并承诺“晚到1分钟减1元，晚30分钟免费”。同时，针对蛋糕运输的特定要求，法滋全冷链干冰配送系统也已于2015年夏正式上线。

    111万红包大放送，“姜陆月”闪亮登场

    特别值得一提的是，为回馈长期支持法滋的粉丝，本次发布会上，法滋创始人姜耀东做出了惊人一举，现场豪送三轮现金红包，第一轮计1万元，第二轮计10万元，第三轮计100万元！此举不仅在发布会现场引起轰动，更迅速席卷微信朋友圈，进而掀起与场外粉丝的惊喜互动。据法滋工作人员粗略统计，本次红包发放约惠及20000余名岛城消费者。

    而法滋吉祥物“姜陆月”的出场更成为本次发布会的亮点，其憨萌造型尤其赢得了女性粉丝的喜爱，引发热烈反响。此外，法滋现场送出的陆月公仔更让粉丝们倍感惊喜。推出“姜陆月”的法滋品牌顾问柳飘飘告诉记者，“姜陆月”的命名来源于法滋品牌的创始月6月，其个性则定义为一名地道的青岛小伙。不久的将来，法滋还将推出姜陆月的各类周边产品，精彩不断，对此有兴趣的消费者敬请关注。

    亿元红包将开仓，双品牌电商驱动

    发布会期间，赵海涵先生还透露了关于2016法滋战略的两个重磅消息，第一，自3月20日起的六个月内，法滋将与青岛招商银行、途牛网、搜房网、美团点评网，Uber、e袋洗六家公司进行平台战略合作，送出一个亿法滋蛋糕代金券，惠及岛城消费者；第二，在欧式轻乳蛋糕品牌外，法滋全程监制的第二互联网品牌“My蛋糕”日式产品已于发布会当日同时上线。该品牌产品由日本大师与全球最大的综合奶油供应商美国维益公司经过数月调试、研发，是法滋开启双品牌电商驱动战略的开端。