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青岛超好吃的12家包子铺,还没试过你就out了!

来源:美食青岛 作者:美食青岛 2015-11-25 16:45:14 字号:A- A+

    1.光头许包子铺

    快捷包子铺,干净卫生,招牌是素包,如果嫌腻可以点份咸菜,他家小黄瓜咸菜味道也很好。附近上班的人早上顺路买个包子当早点,包子的味道还不错,肉也很新鲜,卫生条件比较好,吃着很放心。

    地址:青岛市北区南京路442号(近拜泉路)

    营业时间 6:00-17:00

    2.宝来顺包子铺

    这家店在金城灌汤包斜对面。推荐肉包子,他们家的小米稀饭挺好喝的,炉包素的是角瓜的,0.4元一个,肉的是0.5元一个。炉包的味道挺不错的。锅贴是圆葱和肉的,也很好吃。

    地址:市北区台东四路120号(近台东六路小学)

    营业时间 7:00-20:00

    3.老天津卫包子

    四种口味的包子,猪肉、虾仁、蟹黄、皮皮虾,多年的老店,味道和价格都很公道包子很好吃,皮薄汤多。老板是天津人,说起天津话来很有意思。包子味道还不错,大小也挺合适的,是现包的,据说店里早餐卖的肉火烧也不错。

    地址:市北区登州路50号(近啤酒街)

    营业时间 10:00-20:00

    4.六顺禾小笼包

    青岛老牌包子店了。墙上标语写着“土生土长的青岛人包的包子”。

    蛋黄的最好吃。猪肉馅也很赞。一点儿猪肉的腥味都没有。制作肉馅的时候打入了蛋清,口感很爽滑。鱼香茄子满满的面酱,茄子被面酱炒得很入味。值得一提的是六顺禾的包子都是现点现做的。并不是提前包好,所以刚出炉的包子热气腾腾的,包子皮特别松软。

    他家的包子都是整屉售卖,店里有些过去国营店的味道。挺干净整洁的。透过玻璃可以看到厨房里大妈们包包子的情况。晚上8点了食客依然不少。

    地址:青岛市北区昆明路74号(近台东六路小学)

    营业时间 午餐07:00-14:00,晚餐17:00-20:00

    5.牡丹江林记小笼包

    不得不说这是我在中山路附近最佩服的小店,没有之一!因为老板娘脑子太好使而且嘴皮子也厉害,生意绝对做的杠杠的!最初白菜、裙带包子2块,如今已经3.5一个了,品质如一,对于外地游客来说确实还是挺实惠的!最爱叉烧、大虾、白菜和裙带包,还有炸鱼也十分好吃。一般早晨七点半就开始排队了,终于过了十二点你就排队等吧,不过好包子等等也是值得的,毕竟里面实实在在的大肉快,大家想见识啥叫小店奇迹就快去品尝一下吧。

    地址:河北路6甲

    6.苟不理

    几十年了,苟不理包子店仍然坚持在四方路,典型的国营面食店的大门,破街之中的破门面,生命力却很顽强。里面的服务员都是大妈大叔级的,穿着短白褂,和食客说话的时候,不忘和同事聊天。此处的包子是按“两”卖的,而不是按照“屉”。虾虎肉扇贝肉目前价格太高,就不卖了。三鲜猪肉和虾仁卖得最好。苟不理包子的面发的很棒。

    地址:易州路与四方路路口

    营业时间:10:00-22:00

    7.大邱大包

    大邱大包老板的母亲是原青岛大包的员工,把技术传给女儿创立了大邱大包这个品牌。包子有二十多个品种,口味不错,价格中等。早餐常在这里吃,相对方便干净,不过要排队。素馅喜欢海藻豆腐的,味道其实都差不多,没有特别惊艳的感觉。三鲜是肉丸的,有很多汤汁,皮厚略干,肉丸不太大,味道偏咸。茄子肉包里的馅还比较满,肉是块肉,有肥有瘦,有个四五块,甜沫里有豆腐菠菜红豆,但配菜的量很少几乎看不到,味道一般吧,早餐吃吃还是不错的,暖暖的。

    地址:汶上路3号己(近青岛一中)

    营业时间:6:00-20:00

    8.沈老头包子

    沈老头包子,在云霄路上有一家加盟店,包子有十几种,每个都是1.5元。粥为自助,每位1.5元,5-6种粥随便喝。小菜有2元3元一小盘。

    地址:市南区云霄路56号(近漳蒲路)

    营业时间:06:00-16:00

    9.鼎泰丰

    享誉全球的餐饮连锁,貌似山东只有青岛有一家,主要是特色小笼包。1972年成立于台湾。小笼包都是可以选择半份或者一份的,半份是五个,一份是十个。不过笼包都很袖珍。其实菜品的量都很精致。他家要收服务费,10%。菜单很漂亮。

    特色蟹粉小笼包,是招牌,确实很棒,还有小蟹作为装饰品。

    官网是这样评价的:蟹粉小笼包可说是小笼包中的极品,外皮均匀、内陷实在,轻轻咀嚼品尝,汤汁四溢,鲜美的滋味令人口齿留香,搭配着姜丝蘸醋,衬出了蟹粉独特的味道。

    地址:青岛市南区澳门路88号百丽广场西区(近海信广场)

    营业时间:周一至周五11:30-21:30周六日假11:00-22:00

    10.千忆牛肉灌汤包

    电视某节目上看见推荐这家店,赶脚主持人吃的好有食欲。地点很好找坐车到福州南路,过了马路往前走几步就能看到他家的招牌。点了三屉猪肉灌汤包、一屉角瓜鸡蛋素包、酸辣海带丝、西芹花生米、四份小米粥。上菜速度很快,猪肉的味道不错,肉应该是蛮新鲜的。据说肉是金锣的,牛羊肉都是清真寺进的货,皮是稍微有点嚼劲的那种。价格适中,人均也就20几块钱,吃的很饱。

    地址:市南区闽江路166号乙(软件大厦西侧)

    营业时间:7:30—20:30

    11.庆丰包子铺

    因为习大大去吃过一夜之间火了。原来北京的国营小吃店也进驻了青岛。营业时间从早六点到晚七点,看得出来还是以早餐午餐为主的。我们是周末晚上去的,五点钟拿号前边还有三十多人,火爆程度可见一斑。

    两个人花了23.5,非常便宜。

    地址:台东三路步行街81号甲(农业银行,之前是德克士)

    12.青岛大包

    说起青岛大包,满满的都是记忆啊,记得以前要吃包子除了自己包以外就是去买青岛大包吃了,说实话,味道记不太住了,但是回忆却是特别香甜啊,随着越来越多的包子铺包子店起来,青岛大包已经慢慢萧条了,台东这边有一家。

    地址:威海路292号,近汉口路

    营业时间:11:30—13:00

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