章丘大葱走上国宴餐桌 葱田里赚起了门票钱

虽然离收获还有一个月，章丘大葱已经比美女记者还高了。

振丰农业生态园位于章丘大葱著名产地女郎山脚下，据嘉靖九年（1530）《章丘县志》记载，“芥韭葱蒜瓜以产女郎山者为最”。为了将大葱这一特产名牌擦得越发闪亮，章丘市在女郎山建起了示范生产基地，从播种到收获，均严格按照无公害、有机、绿色食品的省、市、地方标准，实行生产档案、关键技术、操作规程、检测方法、标志标识等“五统一”管理，从而实现良种选育、育苗移栽、生长收获、包装销售的全程质量控制。2014年11月，振丰生态园生产的绿色无公害大葱和全聚德烤鸭联合，一起走上了APEC欢迎晚宴的餐桌，受到外宾的欢迎。

赵建刚说，从章丘的地头到APEC会议国宴餐桌，生态园里出产的大葱走过了一段不平凡的历程。2014年年初，北京全聚德集团的采购工作人员就来到章丘女郎山挑选国宴用葱的产地，“最初全章丘共确定了12块地，每块5亩，土壤和水分检测之后，就剩下了5块。”赵建刚说，又经过重金属、农药残留等的严苛检测后，最终只确定了2块葱田作为候选田，其中的一块就位于振丰生态园里。成为候选田并不意味着高枕无忧，随着时间的推移，对于葱田各项指标的检测频率由最初的一周1次逐渐增加至1周3次，最后达到“一天一检”。期间，被选出的葱田主人还签署了协议，安排专人进行细心管理养护。“我们全部使用大豆有机肥料，用杀虫灯等物理手段灭虫，保证大葱的品质。”赵建刚说，随着APEC会议临近，大葱也到了收获的时节，全聚德集团从北京派来了专车前来采购大葱，经过精心挑选的2000斤大葱最终被选购运走，送上了国宴餐桌。