1983年出生的农村小伙王鑫，毕业3年后辞去了外贸公司的工作，拿着父母赞助和自己攒下的20万块钱，踏上了一条创业的道路，5年之后，王鑫创立的企业销售额已经达到2000万，其研发生产的海藻茶已经卖到了乌兹别克斯坦，在共青团中央、农业部联合开展的第九届“全国农村青年致富带头人”评选活动中，刚刚步入32岁的王鑫斩获了这一荣誉称号。

    辞职创业，看上去很美

    王鑫是崂山区沙子口街道小河东社区居民，2006年从青岛大学工商管理系毕业后便应聘到一家公司从事国际贸易工作。三年后，厌倦了每天朝九晚五在电脑面前办公的王鑫终于坐不住了，恰巧此时一位朋友想拉着他一块做茶叶，王鑫没有多想，拿着父母赞助和自己工作3年攒下的20万块钱，跟着这位朋友合伙包了200亩茶园，做起了崂山茶。创业故事总是相似的，创业者易有挥动衣袖的意气，却往往难以取得平底生风的功绩。做崂山茶的3年间，王鑫并没有挣着什么钱。“崂山茶利润很低，我们做得比较累。”可开弓难有回头箭，在创业的这条道路上，王鑫只能且行且珍惜。

    上帝之手出现在一次去西藏旅行的路途中。“去西藏时经过成都，在跟当地的朋友的饭局上我发现每个餐桌上都有一小碟海带。朋友说内陆地区比较缺碘，海带是很畅销的食品，你为何不把海带做成茶叶，这样一定畅销。”餐桌上的玩笑话在几个月之后突然又冒到了王鑫的脑袋里。“当时崂山茶生意遇到瓶颈，很难做，我和媳妇就开始在家自己鼓捣怎么把海带做成茶叶。”于是一个不懂化学、不懂食品、不懂研发的“无知”青年和他同样“无知”的媳妇一起，开始在家晒海带切丝泡水喝。

    海带做茶，没那么简单

    “腥！”王鑫说这海带水的味道并不好喝。于是他开始在网上搜索把海带变成茶的方法。这一搜才知道这世上还没有把海带变成茶的方法！王鑫就是不舍弃，开始跑高校找专家，专家也没做过这事，只能跟他说先签个约预交5万块钱帮忙搞研发，事成之后再补缴5万块钱研发费。身陷生意囹圄的王鑫觉得拿10万块钱搞研发有点“头沉”，最关键的是他也觉得这事“没谱”，怕这钱得打水漂，王鑫没有签约。

    因为听说沙子口有个青年成天在家鼓捣海带，崂山区团委联系上了王鑫，告诉他团委正在搞一个扶持青年创业的项目，可以帮他联系海洋大学的博士团，让博士们给他做免费的指导。王鑫一听心里可乐开了花，只要每周管顿饭就能得到专业指导，这可是天下掉馅饼的事啊。

    “和博士们重点研究的是怎么给海带去腥。他们也都很忙，都是利用业余时间帮着做研究。”几个月之后，海大的博士们真地研究出了海带去腥的方法。王鑫赶紧把这没有腥味的海带泡水喝。他左闻闻，右品品，“呀，这茶是一点味儿都没有啊！”王鑫说，既然要做成茶，就要讲究色、香、味，可面前这个就是碗白开水，连海带汤都不算。于是，他又开始琢磨怎么为这白开水加上色、香、味。

    “崂山里有很多土医生，虽不专业，但对崂山上这些植物功效都很了解。我走访了四五个土医生和崂山道长，开始尝试着往海带里添加木耳、桑叶等崂山当地草本植物。”就这样，王鑫和他媳妇俩人又当起了小白鼠，开始尝试不同配方的海藻茶。从最初的又苦又涩，到最终的色香味俱全，王鑫前前后后试验了一万多次。经过青岛中医院的专家认证配方安全有效之后，王鑫决定把海藻茶正式推向市场。

    带头致富，才刚刚起步

    2012年，王鑫放弃了崂山茶生意，把精力全部投放到海藻茶事业中。再次得益于崂山团委的帮助，他获得了民生银行七八十万的贷款，开始了全新的事业。由于做崂山茶已经有了不少茶叶代理商，海藻茶很快在全国就打开了销路。“我们主要开发旅游纪念品市场，产品在青岛各大超市、旅游纪念品专柜都有卖的。全国各个省市都有我们的茶叶代理，最近还与新疆的代理商签订协议，我们的海藻茶要卖到乌兹别克斯坦了。”王鑫说。

    在做大自己产业的同时，王鑫也吸收了一些闲散劳动力，为当地人提供了一些就业岗位。

    “村里一些上了年纪的人可以帮我们上山采桑叶、枸杞。2015年，我们承包了300亩海区，与十七八位农户签订了海带养殖协议。在现有40多名员工的基础上，今年我们还打算吸收一批残疾人就业，帮我们进行产品包装。”