关于品质,青岛啤酒付出的努力远不止如此,去年还曾做过一项发人深省的决定。众所周知,青岛啤酒与德国啤酒一脉相承,2014年岁末,15位年轻的青啤酿酒师技术骨干,踏上了远赴德国慕尼黑杜门斯酿造学院学习深造的“寻根”之旅。在这家被誉为“酿酒师的摇篮”的高级酿酒学府中,15位年轻的酿酒师们,将接受世界级大师的指导,在酿造原料、酿造工艺等方面进行为期6个月的深造。
对此,青岛啤酒管理学院院长助理史传珉表示,“每个学员都带着课题去,去深入发现我们跟德国在啤酒技术方面的细致差异,而后将德国的先进之道引进中国,带回到青啤的车间里。”品质的专注卓越,让青岛啤酒更有自信邀世界举杯,推杯问盏间散发出的新鲜酒香,使百年青啤在国际市场上始终保持活力。
触网激情:用啤酒沟通国际
2014年,青岛啤酒的品牌价值突破了千亿元,成为中国最具世界影响力的品牌之一。品牌感,正无时不刻地渗入到每个印刻着“青啤色彩”的国际圈层之中。过去,青啤用街头巷尾的瓶瓶金黄净透,惹人垂涎;现在,青啤用网间速递,妙传美酒,焕活激情。
还记得,青啤第一次走出青岛,从20年前的收购国内酒厂开始;而青啤第一次走向世界,则从东南亚走到欧洲,再从亚太传及北美,不夸张地说,全球都正在风靡这个味道。翻开青啤在海外的辉煌战绩,2014年,青岛啤酒在韩国增长50%以上,成功击败美国啤酒,占据外来啤酒“霸主之座”。更在2014年,在西欧、北美等主流市场,实现销量20%以上的强劲增长。青啤的经典风味,在中国扎根并崛起,同时也获得了世界上90个国家和地区消费者的认可和喜爱。