平度市大泽山葡萄协会

    平度市大泽山葡萄协会

    简 介

    大泽山有悠久的葡萄栽培历史，距今已有2100余年。由于独特的地理位置与气候环境，产品风味独特，品质优良，在国内外具有一定的知名度。

    平度市大泽山葡萄协会坐落于中国葡萄之乡大泽山镇，是由大泽山葡萄栽培户自愿结成的民间组织，在全镇范围内组织研究葡萄栽培、生产与销售，为栽培户无偿提供技术指导与服务，是非营利性社会团体。协会于2003年11月成立，现已发展会员321名。

    协会成立后，积极发挥其作用，通过协调各方面的关系，沟通各方面的信息，充分调动各种有利于大泽山葡萄发展的有利因素，把千家万户的小生产与千变万化的大市场连接起来，把生产、加工、流通有机衔接起来，进一步加快大泽山葡萄的发展，提高农业综合效益。

    积极开展各项社会化服务，一方面强化信息服务，为会员果农提供市场变化信息，帮助会员了解市场、掌握市场，提高驾驭市场的能力，减少市场波动对会员生产的影响。另一方面加强配套服务，从政策、技术、生产资料、资金、信息、销售等各方面为会员提供综合配套的产前、产中、产后服务。

    一、加强技术指导和培训服务，不断提高会员素质

    加强协会理念教育和搞好技术指导及培训是协会的一项基础性工作，对此，协会重点从三个方面入手抓起，一是进行理念教育和技术培训，每年根据农时季节聘请市农业局和国内知名专家及协会管理人员进行技术讲座5—6次，不仅增强了会员的凝聚力，而且使生产中的技术难题得到了及时解决，通过学习，大家改变了传统观念，都能按照无公害食品的标准进行生产，全部使用有机肥、生物肥、抗菌药、生物农药管理；二是为了避免突发事件的发生和加强日常技术指导，协会从河北聘请了一位技术人员常年驻在镇里，随叫随到，全天候全过程为会员提供技术咨询和现场指导；三是为了加快新技术新成果的推广应用，选择了包括两委干部在内的10个户为科技示范户，新引进的种子、农药、肥料和新技术新设施，首先在这里实验，然后再推广到会员户。示范户一般由供货厂方出实验物资，协会只出果园和人工，降低了经营风险。为了开阔视野，协会还每年组织会员到河北、辽宁等地参观一次，及时学习先进经验。

    二、统一组织购销服务，保护会员利益

    购进廉价、高质量的生产所需物资和建立销售网络将所产产品高价销售出去是增加会员收入的关键环节。为此，协会把这两方面服务作为自己的首要任务。一是在购进物资上，统一批量购进符合质量要求的肥料、农药、薄膜等生产资料，根据季节做好统计，提前到厂家预定，所购物品一律享受批发价,比市场零星购进低5%—10%,这样每年可为会员节省资金15万多元; 二是实行标准化栽培，协会成立后，在全镇广泛推广无公害栽培技术、绿色食品栽培技术，使产品质量进一步提高，从而提高种植效益，比普通栽培，每亩多收入1500余元;三是统一组织产品销售，及时发布国内外科技和市场供求信息。为了将所产产品销售出去, 协会对葡萄进行统一的包装、销售。强化了“大泽山”商标的管理和使用，确保消费者卖到货真价实的产品。在济南、青岛、大连等十几个城市，直接或间接的建立了销售网点，及时了解市场信息，搞好价格定位，产品供不应求。四是注重保护会员利益。在购销期间，协会很注意与对方达成契约关系，一旦出现问题各自承担责任。

    三、加强自身建设，完善运行机制

    近几年来，协会在运行中注意不断完善自己。一是牢固的坚持了五项基本原则，即尊重农民意愿的原则、坚持“民办、民管、民收益”的原则、实行“一人一票”制的原则、坚持协会与会员共同发展的原则和风险共担利益共享的原则。根据《章程》规定，明确了办会宗旨、会员权利和义务，确定了会员大会是协会的最高权利机构，选举产生了理事会和监事会成员并规定了其工作职能；二是建立健全了《物资采购及保管制度》、《产品销售制度》、《财务管理制度》等各项规章制度，协会单独设置账簿，独立核算。在协会兼职的镇干部和财务人员只在镇领取工资，临时雇工报酬从协会财务支付，所有财务收支及分配情况实行公开，每年至少向会员大会公布一次。三是建立了合理的分配机制。目前协会实现的收入来源主要有会费和组织销售时的经营收入，其分配方式采取以费代分的办法，主要用于经营支出、考察费、聘请专家技术讲课、聘请常驻技术员、组织统一购进生产资料和销售产品的运输、人工、包装费用以及注册商标、基地认证等费用。

    四、进一步加强对“大泽山葡萄”这一品牌的培育力度，提升产品形象。

    一是抓质量，保优质，为发展这一名牌牢固根基。质量是品牌的生命。对于大泽山葡萄来说，质量就是大泽山葡萄的生命，质量保不住则大泽山葡萄名存实亡，保证质量就是对大泽山葡萄这一名牌最有力的呵护。为此，协会从三方面入手，着力加强大泽山葡萄品牌建设。

    1、严格生产区域，仅确立大泽山镇境内包括南北昌村、谭家夼、尹家等34个生态环境良好、无污染的村为大泽山葡萄生产区。

    2、密切与省农科院、省植保所、山农等科研院校与科研部门的联系，为大泽山葡萄的深度开发提供可靠的技术保障。

    3、生产环节严把关。（1）施肥关。坚持以有机肥为主，合理配方施肥原则，确保不产生肥残。（2）病虫防治关。多用物理防治或生物防治来防治病虫害的发生，少用化学防治措施。禁止使用剧毒、高毒农药。2004年尹家村五龙埠就安装使用频振式杀虫灯20余盏，全镇实施葡萄套袋2000万个，从根本上解决了农残问题。（3）灌溉关。用无污染、富含矿物质的山水浇灌葡萄园。通过以上措施，2003年我们大泽山被国家确定为葡萄标准化生产示范区。

    二是强化商标的管理和使用，全力打造名牌。

    “大泽山”葡萄这一商标转让回产地之后，协会积极行使商标注册人的权力和义务。聘请专业人员对“大泽山”葡萄的包装专用箱进行了高水平的设计，采取了防伪标志措施，与工商部门密切配合，切实强化大泽山葡萄产品的检测和质量检测力度，确保消费者买到货真价实的产品。认真查处未经许可擅自使用大泽山商标标识的行为，严肃维护使用资格，及时测定落实“大泽山葡萄”商标使用管理规划，规范商标使用许可合同内容。凡使用该商标的，须向注册人提出申请，由注册人对申请人的葡萄进行检验，符合条件的签定商标使用许可合同，准许使用大泽山葡萄商标标识。凡是不符合质量标准，不符合技术等级，不整理、不加工均不允许使用“大泽山”商标标识，不允许使用大泽山葡萄专用包装箱，确保使用“大泽山”葡萄商标标识的产品质量，有效维护“大泽山”葡萄的声誉。

    三是加大宣传力度，进一步提升大泽山葡萄品牌效应。

    一方面组织有关人员制作了大泽山葡萄宣传手册，对葡萄品种的特点、生产环境、生产过程进行全面介绍，引起大众普遍关注。另一方面通过报纸、电台、电视着力加大了对大泽山葡萄的宣传力度。2000年在山东省有线电视台专门搞了有关大泽山葡萄的知识问答节目；《青岛日报》、《大众日报》、《人民日报》、青岛电视台、山东电视台、中央电视台等三十余家新闻媒体先后近百次对大泽山葡萄作了专题报告。三借“会”造“势”，积极创建大泽山葡萄品牌，95年大泽山葡萄首次参加全国农林博览会，泽香品种便荣获金奖称号；99年在昆明举办的世界园艺博览会上，大泽山葡萄系列产品获金奖称号。2004年8月在北京举办的第六届中国优质葡萄擂台赛上，大泽山葡萄藤稔品种获最大粒冠军奖，维多利亚、早黑宝荣获优质产品奖。用大泽山葡萄作原料酿制的中国第一瓶“单品种、年份、产地”的葡萄酒－华东莎当妮多次在国际大赛上获金奖。伦敦酒食协会主席盖而特先生誉之为“中国最好的干白葡萄酒”。四以节为媒，广泛推介宣传大泽山葡萄。目前我们已成功举办了第十八届大泽山葡萄节，节日期间，广泛邀请社会各届人士光临大泽山，近几年，每年至少有30万人来大泽山观光、品尝、交易大泽山葡萄，大泽山葡萄这一品牌的知名度正在迅速的扩大。

    四是积极编织销售网络，拓宽销售渠道，使大泽山葡萄无处不在。

    原来，大泽山葡萄由于小有名气，其销售方式主要是坐门等客，近几年，我们彻底改变了这一做法，变坐门等客为主动出击，先后派人深入上海、深圳、大连、青岛、济南各大城市，建设销售网络点，设立直销专柜，利用汽车、火车、轮船等多种运输工具，通过公路、铁路、港口等多种形式，拓宽运输渠道。目前，全国各地基本都有大泽山葡萄存在，大泽山葡萄的销售范围越来越广了。

    在协会的联系下，目前大泽山葡萄栽培面积达到3.5万余亩，优良品种200余个，年产量3000万公斤，产值超亿元。建立了国家级大泽山葡萄标准化生产示范区，并且3万亩葡萄园已初步被青岛市认定为无公害生产基地，2005年11月大泽山葡萄获国家级绿色食品认证，同年获省十佳旅游品牌与青岛市群众最喜爱的农产品称号。协会组织也于2004年被青岛市农委授为“青岛市农村专业合作经济组织发展先进单位”。