记者日前从青岛市食药监局市南分局获悉，为全面落实市南区餐饮企业主体责任，进一步完善政府监管、企业自律、媒体监督、公众参与的社会共治格局，近期，市南区局成立餐饮行业诚信经营联盟，聘请17名来自市、区餐饮协会，人民日报、凤凰网等知名媒体以及辖区大型餐饮企业负责人作为诚信经营联盟义务监督员，收集社会各界对餐饮行业食品安全监管工作的意见和建议，宣传普及餐饮行业食品安全知识。同时，义务监督员还将监督协助执法部门开展餐饮行业食品安全监管工作，并组织开展“放心餐饮”品牌创建活动，引导企业主动履行食品安全主体责任和法定义务，规范经营行为，做到依法经营、诚信服务。