探访青岛“汉唐青年”大本营 秦晋美食“卖萌”吸睛

    青岛新闻网 年关将至，又到了亲朋好友喜相逢的绝好时节，当不少人还在为聚会小酌上哪儿去的问题发愁苦闷的时候，本网记者早已从岛城一位资深食客处获得了最新的美食好店“一手资料”。听说，这家装饰具有“汉唐之风”的中式餐馆中，却能透出新时代的进步感，并且在食客群体上也颇具特色。究竟是家怎样的好店，本网记者今天就带您一睹为快！

    一秒“穿越”回汉唐 梦在路上乐在口中

    忙碌都市，步履匆匆，青春向往，梦想使然……这应该是每个生活或生存在都市中的人们，都在追寻或经历的一种状态。每个人都希望找到一个放松的空间，能够沉淀自我或与亲友分享经历，让年轻愉悦的时光过的慢一点，再慢一点。

    立足两唐文化，根植于自然养生理念，汉唐街成立了汉唐菜系研制小组，尽可能地还原汉唐饮食文化和宴饮礼仪，研制出了“清淡、味雅、养生”独具汉唐特色的汉唐盛宴及主体快餐，每一味佳肴的食材选择和烹饪技术，都尽可能依照汉唐技法进行制作。

    而在“汉唐街”，就树立着这样一块指向年轻、指向美味、指向幸福快乐的路标——青年空间（youth1358），能让城市的喧嚣在此处沉积，以精致可口的秦晋美食，带你梦回汉唐，任年轻的思绪尽情地天马行空。

    据探访人介绍，这家名为“汉唐街”的汉唐风格中式餐厅，之所以得以突围于众多岛城同类餐厅，除了其主营的宫廷菜、官府菜、各地方菜及秦晋名吃等美食产品种类丰富、美味可口、价格公道外，最重要的还基于它所吸引到的那些目标消费群体。

    在这家以“年轻人”为主体的汉唐美食工坊中，经营者希望将年轻与活力无限传递给来店里的所有宾朋，而值得一提的是，这里所说的“年轻人”可不能简单翻译，实际所指说的是那群“心理年轻”与“生理年轻”的人们。如此的用心设计与定位，让“汉唐街”一开张就在麦岛商圈声名鹊起，而汇集“汉唐青年”的名号，也渐渐在岛城为食客们熟知并流传开来。

    “嘴刁”老吃货倾心打造 为每位“年轻人”

    记者走进“汉唐街”，古朴的以经典“红与黑”为主题视觉的古朴设计，让人仿佛穿越回汉唐，身临其境地得以边品尝美食美味，边谈论人生过往，那滋味好生自在，令人神往。据了解，为了将汉唐街的“青年空间”打造成主题品牌，老板白先生可谓煞费苦心，从事餐饮业几十载的他，是个“口味刁钻”的美食家，更是秦晋汉唐文化的实业传播者。

    在他的精心设计中，“汉唐街”可以说将古朴与现代融会贯通，从产品的精致化、口味的多样化等产品定位上走出了创新色彩，无论是菜品的器型美观精巧，还是美食种类主题的突出个性，都分分钟满足着来自消费分享快乐的每一位“年轻人”的审美需求和消费追求。

    一位有智慧、有主见、有梦想的老板，将他认可的正味儿美食与感官设计，立体地分享给与他接触的所有食客，这样的餐厅，对于我们而言并不多见。而有着善体验、懂分享、思想开放、追求自由的“年轻人”们，同样用他们的热情加入与传播，给了这家古香古色的“汉唐街”更加完美的诠释。

    享受饕餮分享人生 一个你从没去过的“神店”

    不论是美食还是美景，亦或是美好的人生体验，在“汉唐街”都得以全面分享，总让人来此用餐时备受感动！如今，据岛城知名“食客界人士”透露，该店已在不少圈子内打响了名气，无论是欢聚享受饕餮，还是小酌感悟人生，“汉唐街”都已成为不容错过的好去处。

    现在，店内还为“年轻人”特别定制了几项“青春优惠”，如果你也想来这个神秘的餐厅体验下穿越回汉唐的感觉，让欢乐的时光暂时停留在年轻的时刻，那么，“汉唐街?青年空间”正在欢迎着你们的到来……（青岛新闻网记者 夏巧怡）