“鲜活”伊利的企业法宝

    优良的品质，良好的信誉，一直都是各大企业赢得消费者青睐的制胜法宝，作为中国乳业10强的伊利就是一个鲜活的实例，集团发展多年来，始终坚持质量为上，市场覆盖率遥遥领先，稳居奶业第一的伊利，如何在众乳企中突围？

    “优生优育”法宝

    伊利对牧场奶牛实行优生优育原则，从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国家引进母牛，从美国、加拿大和德国进口冻精。不仅避免了近期繁殖的困扰，还有效确保了原奶的纯正好品质。

    “幸福孕期”法宝

    当配种成功后，奶牛“准妈妈”们在专设的独立空间中悠闲的踱着步子，它们或走或卧，尽情享受产前的美好时光。别羡慕，这只是牧场里的奶牛从孕期到产后护理当中的一个小小的片段。其实，从为奶牛育种之前，这样的关怀和护理就已经开始，可谓是涵盖从育种到月子期的全流程。

    “产前21天，牧场就要对‘准妈妈’的饮食起居进行特别护理，一方面要定期检查，查看是否有流产征兆。还要对乳房进行消毒，防止发生乳房炎。”伊利牧场工作人员介绍说，除了产前护理外，在犊牛“临盆”后的21天里，奶牛的发病率会比较高，需要每天测量体温，对瘤胃进行听诊，观察是否有产道拉伤和感染情况，以及胎盘是否脱落、排泄是否正常，等等。

    “全程无菌”法宝

    当从牧场采集到最新鲜的牛奶后，检测化验室、牛奶预处理、灌装生产等环节，伊利牛奶在出厂后的环节都在严格密封的环境下进行，保证零细菌产品走向市场，同时，伊利在生产过程中全部引进国际领先设备，采用先进的机械化挤奶技术。在原奶运输环节中，全程采用GPS监控，确保牛奶安全到厂。在整个生产环节，均采用真空灌装技术，确保全程无菌、密闭。

    如今，伊利所生产的产品已经走进千家万户，成为消费者耳熟能详的乳制品品牌。更值得欣慰的是，凭借良好的品质，连续三年获得液态奶消费者满意度第一，成为同行业竞相学习的标杆企业。

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