跨界才女阿占新作连载 青岛蓝调2 夜色里出没
（十四）
幸福的城市怎么可以没有几个像样的咖啡馆呢？
当花瓣落入摩卡
近两三年间，大学路上的咖啡小馆长势迅猛，簇拥了十几家，从12号的戈多咖啡开始，一路向北，渐次排开了14号的咖啡空间、18号的LAPAS和竹林小馆、20号的优爱咖啡、42号的飞鱼咖啡、48号的米高咖啡吧、52号的街角咖啡馆……在老旧的屋檐下，以咖啡的名义，集聚了对西城、老路、老宅、陌生、据点、自由等字眼感兴趣的人。沉湎其中，浮躁褪去，一切刚刚好。
咖啡小馆并不临街，却有院落，院子里的老树正在开出新花，当花瓣落入摩卡，也许是春天的丁香，也许是夏天的蔷薇。安坐于花前树下，仿佛安坐于自家的后花园，那棵树必是前世注定的树，那些花必是今生相爱的花。“就着花香喝咖啡，我不加奶和糖”，一个十足的咖啡控这样说。
咖啡馆的主体都是民宅，由上世纪初期的别墅群构成，如果能像骨科医生审视X光片一样，将违章建筑的走势一一剔除，便会发现，这些老房子大都避免气宇轩昂的主入口，大门含蓄，少有中轴线对称的古典主义构图，虽在围墙、基座、平台等处大量采用了青岛本地盛产的花岗岩，却摈弃了石刻雕花，诸如连拱廊、封檐板、女儿墙等青岛老别墅里的经典元素也相当少见。当然，剔除违章建筑的走势只是我的一厢情愿。违章建筑如肿瘤，枝节末梢早已入了躯干，并在日复一日的磨合中，成为自然而然的一部分。
万物生长，诸事芜杂。有家咖啡小馆，将早年违章搭建的柏油毡子揭掉，换上钢框架结构的玻璃天棚，因直透天光而多了仰望的视角，因梧桐枝桠的覆盖而多了肌理的层次，更因它的东窗外，可见美术馆那一抹胭红的老墙，而让咖啡的味道里，陡然多出了一丝忧伤。
我常常推门而入，一个人。一个人便可以和老板闲聊天，有一搭无一搭，话题沿着咖啡香融入空气，流于背景。这样的过程中，我认识了开LAPAS的武汉女生晶。晶是老板也是惟一的咖啡妹，一个人守一个店，她来回穿梭，忙而不乱。几年前从武汉来青岛，对大学路一见钟情，于是决定在这条路上住下来，租房子开咖啡馆。没办法，射手座O型血，就是这种做派。来青岛的第四天，晶开始在大学路的老院落间闲逛，当她对最深处的一间房子发生兴趣时，中介提醒她：“姑娘，临马路的门头房也是这个租金，你为啥选偏僻的？”晶说，她要的就是这种感觉——因隐藏而神秘，因寻找而发现。
接下来，她一个人盯装修，从设计、找工人到买材料。咖啡馆如期开业，第一个客人敲响了木头门，晶开门就问：“你怎么找进来的？”客人说：“越神秘，我越想看看。”
晶的LAPAS是就简的：大红沙发。原木吧台。白色幕布沿墙壁悬挂，用电脑投影放着名不见经传的微电影。涂鸦一直延伸到门外好远，全是关于快乐。
泡在咖啡馆里，时间也被泡软了，它暂时收敛起温柔刀锋，让白天黑夜没有明显的分隔线。咖啡馆是让生活慢下来的地方，尘埃也有绝美的弧线，逆光飞扬。幸福的城市怎么可以没有几个像样的咖啡馆呢？我的一个云游天下的大V哥说，每次走进大学路的咖啡馆群落，我就想起了若干年前巴黎左岸的咖啡馆版图：圆顶咖啡馆是属于“野兽派”的，力普咖啡馆聚集着“迷惘的一代”，普各伯咖啡馆成为莎士比亚书屋的“第二编辑部”，海明威坐在丁香园咖啡馆一个靠窗户的位置构思他的《太阳照样升起》……正是有了像样的咖啡馆，大师们豪饮一口咖啡，从此改写了世界史。
【作者简介】
阿占，本名王占筠，毕业于苏州大学艺术学院，多年来边写边画，文图映衬的形式充满了精神的尖叫。著书《一打风花雪月》、《青岛蓝调1、2》、《靡生活 乱房间》、《设计生活》等多部，多次举办个人画展，为国内多家杂志的签约插画师并开辟专栏，艺术市集阿占art shop 创建人。
实体书店购买签名版 嘉木美术馆（安徽路16号》、良友书坊（安徽路5号）、阿占artshop（香港中路132号）、青岛书城
