宁夏红山河:小辣椒做成大产业

据介绍，公司严格执行清真食品原材料采购和生产工艺流程，打造“真达天下”的品牌和理念，赢得了市场青睐。发展起来以后，积极促进少数民族群众就业和增收，现有生产员工87人，其中回族员工58人。通过公司带农户模式，带动周边地区少数民族群众种植“订单辣椒”2万多亩。

宁夏红山河食品有限公司成立于2007年，是西北地区最大的集辣椒种植、产品研发、加工生产和销售为一体的综合性农产品和清真调味品生产企业。公司主要产品有火锅底料油辣椒、干辣椒制品等三大系列三十多个品种，主要销往本区及周边甘肃、陕西、青海、新疆等地，部分产品出口德国和东南亚等国家。同时，公司在宁夏及周边省区建有种植基地2万多亩，直接或间接带动农民就业3000多人。2013年5月，公司在吴忠金积工业园区投资1.6亿元，建设的年产20000吨清真辣椒枸杞制品加工项目建成并投入使用，2013年实现销售收入10018万元。

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