说到“伊利工厂开放之旅”，很多人肯定都早有耳闻。为了让消费者更直观更具体的了解到伊利产品从无到有的全过程，伊利集团将继续为广大消费者敞开大门，带领大家亲身体会伊利的努力与执着，还有对产品品质的卓越追求。伊利QQ星《爸爸去哪儿》第二季的在内蒙古伊利天然牧场的拍摄更是将开放的姿态发挥到极致，自信的伊利正在逐步将开放打造成一种独有的企业文化，最大程度拉近品牌与消费者的距离。
对伊利而言，开放不只是一种勇气和态度，更是在严格到近乎苛刻的安全质量管理体系下，伊利对自身产品的品质高度自信，同样也是邀请广大消费者对伊利进行监督。
多年来，伊利不断技术升级，持续加强质量把控的战略核心，通过从奶源建设、产品生产、品质监控三方面形成闭合质量保障体系。伊利股份的牧场、奶源、车间以及检验等奶粉生产的全过程、全环节都呈现在消费者面前，让消费者亲眼见证，实地考察。为了从源头保障伊利股份产品的品质，在牧场管理上，伊利股份通过信息化养牛、电子眼管控和可视化运输等举措，逐步实现了传统养殖向现代养殖的过渡和转型。
此外，在伊利股份奶粉生产车间，伊利拥有多条世界上最先进的生产线，建设了目前亚洲自动化程度最高、生产规模最大、生产过程最为安全的液态奶生产基地，高科技的产品生产线和先进的产品生产工艺，这也使得伊利生产的常温奶与传统巴氏奶在营养上没有任何区别的同时，比巴氏奶更加的健康、方便。为了确保产品质量绝对安全，伊利从美国、日本进口气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，能够快速获取相关检测数据。为进一步确保产品质量安全，伊利还开展了多项包括原料奶的原料奶检测，涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测，以及物流输送全程GPS跟踪等措施等，层层把关，确保进入市场的伊利产品安全、健康、合格。
现如今，“伊利工厂开放之旅”已经不再是简单的企业与消费者之间互动的活动。作为国内唯一一家符合奥运及世博标准的乳制品企业，伊利集团正在以最真诚的态度，最可靠的产品，让百姓共同见证品牌的力量。