来青岛必来china公社感受文化艺术酒店
青岛CHINA公社文化艺术酒店，一个位于青岛市南区的后现代主题文化酒店，因其强烈的精神诉求，以超越酒店范畴的姿态，切入时尚东方的画面。
山东菜馆CHINA公社店 置于CHINA 公社餐饮部二楼，传承经典以重鲁菜之味，而一菜一物，又无不以艺术的审美斟酌，审美的文化品味，是不可错过的艺术盛宴。
葱烧大盘海参
葱烧大盘海参，选用海味“八珍”之一无污染，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。天然的肉参，海参性温，补元和肾，滋益五脏六腑，具有保健、益智、养颜、提高免疫力的食补功效，充分体现出“天然食材、自然真味、健康养生”的理念。
阿胶枣九转大肠
阿胶枣九转大肠,此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。
九转大肠是老转村特色菜品之一，精选用料，严格工艺，最终形成五味俱有，美味佳肴， 具有润肠之功效；九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一，精选用料，严格工艺，最终形成五味俱有，美味佳肴， 具有润肠之功效；加之以养血滋补的枣以及阿胶的滋阴补阳，让您畅享美味，同时感受中华美食之深厚底蕴。
大锅烧大鱼
大锅烧大鱼，老话讲“喝野生鱼一碗汤，赛过飞禽走兽一箩筐”。炖鱼补铁，并且含钙量高，并且鱼肉中含有DHA，俗称”脑黄金”，提高智力发育，同时降低胆固醇和血液黏稠度，对预防心脑血管疾病有明显的作用；鱼含有丰富的鱼油、胶质和不饱和脂肪酸，能健脑明目，同时具有美容瘦身的功效。将切好的鱼段放入大锅内，加特质锅底料煮，文火细熬后让野生大鱼的鲜、嫩、透展现得淋漓尽致，鱼香飘逸，健康常在，可谓鱼中极品。
山东菜馆酱牛肉
山东菜馆酱牛肉,山东菜馆精心研究秘制，采用牛腱子、牛腩，用水浸泡4～6小时，在砂锅里倒上我们秘制的老汤，煨煮，使香味慢慢渗入肉中。肉质鲜嫩，鲜香而不腻。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
无水火锅
无水火锅，随着生活水平的提高，越来越多的市民注重养生，在饮食方面则倾向于绿色健康的食物。在人们对食物渐失安全感，对食材越来越挑剔，对味道越来越敏感的当下，每当人们问及最地道最美味的菜在何处时，我只能苦笑的说：可遇不可求。这些靠食材打天下，靠原汁原味吸引老街坊新顾客，靠简烹理念撑起一片天的馆子，通常并非在高大上的商场中养尊处优，而是在充满人情味的街头巷尾里单打独斗，且不说他们的生命力有多强，但活力不曾消褪，精神尚存。都说鲁菜讲究的就是这股原汁原味，不添加调味料，呈现的是食材本身独有的特性。实际上这并不是什么高深的烹饪技法，而是一种约定俗成的饮食理念。这样的无水火锅仿佛就是在重申这种理念，以更少的调味料，做出更真的味道。
于是“无水火锅”应运而生，没有放一滴水油，就能煮出一锅含多样食材的美味，而且食材之间不串味，让人感到好奇。“无水火锅”无水、无油和少盐，低脂肪、低胆固醇，绿色生态，锁住营养，正合乎家庭健康料理的精髓，特别适合“三高”人群。“无水火锅”的原理就是利用火锅的焖，把食材的脂肪和水逼出来，因此锅的密封性也很重要。只是将食材进行合理配搭后进行焖煮，搭配看似并不繁复的制作工序，但对食材本身有一定的要求，肉质新鲜，蔬果多汁，这些自然是必须的，正所谓响鼓无须重锤，好食材亦无须精做，稍作加工，便能尽显精彩。
无水火锅实际上并非什么新发明，但这种将传统饮食进行重新包装的概念颇为吸引。这些将食材一锅焖煮的做法，和湘桂一带的干锅，东北一带的炖菜看似有些接近，却又存在本质的不同，不加任何汤水进行烹煮，仅靠食材自身的水分自我润化，烹出一锅精华。这就好比只有三五人撑起的一台戏，刀具简单，服饰不华，没有大阵容，不是大制作，但全凭演员自身精彩的表演，呈现的便是一个无与伦比的作品。喜悲，冷暖，各种情绪夹杂其中，令人百感交集。
CHINA公社主题婚宴 做和合文化，也要做和合主题婚宴，取义民间和、合二圣和谐合好之意，永结同心之情，美食美事美景美意开始美满姻缘。
CHINA公社200多间客房 以中国居住文化的“和合”特质为聚焦点。在完善“主床”居室文化的同时，尤以中国人的聚合特质，提炼强化出集办公、会客、休闲娱乐、餐食为一体的“主桌”文化。
CHINA公社客房户型 名媛美庐：女人爱美丽，更需要魅力。专属于女性的私人空间，于华夏风韵与欧陆风情之间，品味魅力女性的雍容、华贵、优雅。首脑艺居：精英首脑合精品艺术，融国传经典与前卫艺术于一体，打造专属首脑的艺居精舍。
和商宾舍：独特的主桌设计满足中国人聚合需求，使商务洽谈会晤的氛围更加融洽，仿佛是失散多年老友之间的聚会。园林小宅：将中国园林艺术与现代家居设计相结合，风景与家居相互交融，实现高端人群从颠峰状态向生活本真的回归。
阁楼故事：阁楼虽小，却从来没有孤独，每天演绎一次精彩的故事，每天的故事又都不会相同。观庭寝房：室内空间与室外景观巧妙结合，形成错落有致的空间层次。所展示的不仅仅是院落开阔的景观，更是心灵的一次彻底释放。空中雅墅：复式设计可分可合，居家之合、商住之分、主佣之别、上下之隔、主桌之聚。
即使陌生也会上演一场美丽的邂逅。逸居小筑：80一代所向往的理想乐土。是自由，是时尚，也是舒适，更是一纸独特生活方式的锵镪宣言。和合艺居：融艺术工坊与洞天寝房于一体，分合之间体味创智人生。私家会所：中外精英异乡长居之会所。劳逸忙闲之间，融人人、天人之合，觉悟人道、天道。
青岛china公社文化艺术酒店
CHINA公社是一种和而不同，不同之合的后现代生产方式
CHINA公社是一处以古典演绎现代，以民族舞蹈世界的休闲艺术社区
CHINA公社是一座富有设计艺术含量的文化主题酒店
CHINA公社： 是用英文“中国”冠名，意寓该项目融中国文化与西方文明、古老民俗与前卫风尚、自然生态与人化空间为一体，同时展示其开放性和国际性；“公社”二字其内涵并非是指中国文革时代的“人民公社”，而是把原生态与后现代生活方式相对接，体现强竞争与高人性关怀的理想化追求，两个中西合璧而略显洋气的词语组合，不仅简洁明快，朗朗上口，而且体现着项目的营造社区文化前卫、新锐和时尚的新古典定位。
设计理念 CHINA公社建筑群落的设计灵感来自对中国传统民居建筑神韵的感悟。它重点撷取了南方客家人的圆型土楼和北方四合院两种最具代表性的建筑，以天井和庭院为核心的建筑符号，展现出中国传统居住文化中所凝结的人与自然、人与人、人与建筑之间的“和合”特质。与此同时，建筑群以几分大气，几分自信，几分从容，与周边现代的居民楼宇相守、相望。
地址：山东省青岛市市南区闽江三路八号 （浮山所1388文化街）
电话：400-600-1630，0532-88009991