3万多名白领中有一半人的午餐成为难题，其中有些人要去吃路边摊。昨天，记者从崂山区商务局得知，本月崂山区将启动楼宇午餐工程，今年要初步解决这个难题。

    今年发展10家中心食堂

    昨天，崂山区商务局商贸流通服务促进中心主任王海宁说，经过去年普查，崂山区中心城区有3万多白领员工，其中有一半多单位没有配备食堂，虽然主城区周边有5个楼宇食堂，但是远远难以满足这些人群的午餐需求，有些白领员工甚至到一些路边摊吃午饭。为了解决这个问题，崂山区专门出台了《关于实施楼宇午餐工程的意见》，按照商务楼宇员工每1000人配置1个中心餐厅的目标，计划到2016年，扶持发展楼宇午餐承办单位20家以上，逐步形成布局合理、运作规范、质优价廉的商务楼宇午餐服务体系。其中今年要试点运行楼宇午餐承办单位10家以上，初步满足1.5万名白领员工的午餐需求。

    记者了解到，下一步崂山区要做好全区楼宇午餐总体规划，将楼宇午餐配套建设纳入金家岭金融新区等重点规划统筹布局，通过采取激励措施等方式，积极引导楼宇开发单位在商务楼宇内配建足够的餐饮服务设施。此外，崂山区还要引导品牌餐饮企业进楼宇，高标准打造开放型楼宇食堂，对于配套设施不完善的楼宇，鼓励周边大中型酒店推出经济套餐，提供楼宇午餐服务，打造楼宇午餐特色餐厅。

    办好食堂还要发奖励

    王海宁说，崂山区启动楼宇午餐工程后，还将组织开发崂山区网上订餐电子平台系统，先期在有条件的餐饮企业试点运行，逐步推广网上统一订餐新模式。后期崂山区还将选择第三方评估机构实施考核管理。第三方评估机构对楼宇午餐承办企业从服务人数及销售数量、服务对象满意度、经营场所规范度、内部管理制度、服务标准和工作流程、安全卫生服务投诉次数等方面进行综合评估，综合评估成绩作为财政资金奖补的重要依据。

    经区楼宇午餐工程联席会议确定，楼宇午餐承办企业综合评估成绩达到良好以上的，根据企业的售餐数量，按每餐1元的标准给予年终一次性奖励，其中：评估成绩达到良好等次的，每家奖励不超过10万元；评估成绩达到优秀等次的，每家奖励不超过15万元。各楼宇午餐承办企业均应安装电子打卡售餐系统，实现售餐信息自动化统计，并适时纳入全区楼宇午餐工程信息平台。