孕妇饮食要多样化,不能偏嗜,蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃,使人体有足够的能量及各种必需的维生素。中医认为怀孕后饮食宜忌辛辣、烟、酒等,如韭、姜、胡椒等热性食物,因血热易伤胎,使血热妄行而致流产,所以要忌口。不宜食用活血的食品,如生山楂、黑木耳等等。现代研究认为,以下食物亦不宜孕妇食用:
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。
不宜吃桃子
桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。
不宜过量喝咖啡
妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。
不宜食桂圆
桂圆又名龙眼。因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。
避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟.
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