青岛市农委副主任张启光网谈实录满意度

    留言板 三聚氰胺事件过去了，放心奶的事情也没大有人提了。请问主任，青岛对奶产品市场是怎样进行检测的？

    张启光 网友您好！按照职能分工，奶产品安全监管属于畜牧部门的职责，建议您直接向市畜牧兽医局咨询。下线后，我们也会将您的问题及时转交有关部门。感谢您的参与！

    留言板 为什么有的白菜叶上有许多黑点？很多蔬菜也是，是不是带窟窿的蔬菜才敢保证是无农药的？？

    张启光 网友您好。白菜或叶菜类的叶子上长黑点是因为缺钙，可能是因为干旱、低温等环境造成的，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收。白菜缺钙长黑点，是一种生理性病害，有时白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。需要注意的是，白菜上的黑点和黑斑不是一个概念。黑点是因为缺钙，而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的，长了黑斑的白菜 ，就不能食用了。另外，蔬菜带窟窿并不能说明未用农药，可能是因为长虫子，也可能是因为自然灾害造成的。感谢您的参与！

    留言板 你好，我在一家超市工作，每年都要接待很多次农业部门的人员来进行蔬菜、水果的抽检，但抽检结果、检测报告也不给我们。不知道为什么？

    张启光 网友您好！农业部和省农业厅今年对我市开展了12次农产品质量安全例行监测和监督抽查工作。例行监测是政府为了掌握了解农产品质量安全状况，定时定点地根据农产品质量安全风险评估结果制定监测计划，对农产品进行检验，并对监测结果依法公告的活动。监督抽查是为了有效指导和监管分散的农产品生产，防止不合格农产品流入市场，农业主管部门组织农产品检测机构对生产、销售的产品，依据有关规定进行抽检、检验，并对抽查结果依法公告和处理的活动。监测活动是为政府开展工作提供依据或指导，检测结果和检测报告会按照有关规定权限公布和处理，不直接反馈给被检测单位，但对抽检中发现的不合格产品，将会通知被抽检单位进行追溯处理。感谢您的参与！

    留言板 你好，有个问题想问一下，我父母特别喜欢去挖野菜，有时候市场上有卖的，他们也会买一些，说这是野生的、没打农药。不知道野菜是不是真的安全啊？

    张启光 这位网友好。现在有不少人尤其是老年人认为，野菜是自然生长的，没有施用过化肥、农药，应该是最安全、最“绿色”的食品。有些农贸市场的菜贩抓住市民害怕农药残留的心理，宣称“野菜一点污染也没有”，是绿色食品。也有些市民干脆到郊区的田野、农田边挖野菜。其实这种说法并不科学。由于绿色植物对于大气具有净化作用，不但能吸附空气中的尘埃和固体悬浮物，而且对空气和土壤中的有害气体、化学成分具有过滤作用。如果这些野菜生长在污染地带，就会受到污染。如果食用了被污染的野菜，会对身体造成危害，严重的还会引起食物中毒。有些长势茂盛的野菜，经常是生长在垃圾堆或者被污染的河道附近，因为这些地方的“养料”特别丰富。如果是生长在纯天然环境中的野菜，附近没有污染源，周围没有农作物施用农药，土壤未受污染，这样的菜还是比较安全的，可以放心食用。感谢您的参与！

    留言板 去年冬天，白菜、山楂等一些农产品滞销，农民卖不上价钱，今年农产品销售的形势怎么样？

    张启光 这位网友您好！去年，受经济大形势影响，加之部分媒体发出的预测不够准确，

    白菜、山楂等大宗农产品集中上市初期，由于供应量增大，价格低迷。但随着白菜、山楂等供应量减少，价格又大幅上涨。目前，白菜等农产品还没有到集中上市时间，预计今年的形势会好于去年。感谢您的参与！

    留言板 听说青岛大豆都是转基因的，青岛有转基因食品吗？

    张启光 网友您好！感谢您对转基因产品的关注。2012年我国进口转基因大豆及加工品5800万吨，是经国家严格审批进口的。进口的转基因大豆仅允许用作加工原料，不得用于生产种植，也不得在市场上销售。目前，青岛市场上销售的转基因食品主要是大豆油。为保护广大市民的知情权、选择权，我国对农业转基因生物实施标识制度，广大市民朋友可以自行选择。 感谢您的参与！