全球民众怎样看待转基因食品?核辐射污染对食品安全构成哪些威胁?食品添加剂是否安全?食品配方与慢性病有何关系?……日前，由国际食品保护协会(IAFP)主办的“第三届亚太食品安全国际会议”在台北市成功举办，共同探讨全球食品安全议题。知名营养美容品牌Lumi代表中国胶原蛋白产业出席会议，由总经理戴杰龙先生受邀发表主题演讲，分享了Lumi胶原蛋白品牌多年来在食品安全领域的理念与实践。
当前，食品安全正日益成为全球性问题，在世界范围内引发广泛关注。正是在这一背景下，由拥有百年历史及专业影响力的国际食品保护协会(IAFP)主办、为期四天的“第三届亚太食品安全国际会议”在中国台北召开，来自美国、日本、中国、俄罗斯、澳大利亚、韩国、印度等国家的500多位产官学界专家代表，共同探讨食品安全领域的法规制订、质量检验、风险管理及全球合作等多元议题。作为唯一受邀出席这一重量级国际会议的胶原蛋白品牌，Lumi胶原蛋白积极承担引领业界的社会责任，为探讨食品安全的理念与实践、推动中国营养健康产业的规范化发展做出自身贡献。
在亚太食品安全国际会议上，Lumi胶原蛋白总经理戴杰龙先生受邀发表演讲，并现场接受记者采访。戴杰龙先生表示，现代人面临食品污染、生活方式不健康等普遍问题，依靠医疗只能解决疾病的问题，但无法解决现代人普遍活得不健康的问题。Lumi希望尽一己之力推动全社会关注食品安全、重视饮食健康;运用健康食品而非药物的方式，帮助消费者改善健康、提升生活的健康品质。
据了解，Lumi胶原蛋白进入中国内地7年来，迅速成长为市场No.1的胶蛋白领导品牌，与Lumi在食品安全方面与国际前沿接轨、前瞻性的理念密不可分。戴杰龙先生介绍，Lumi胶原蛋白以消费者体验为尊，使远高于国内行业标准的食品安全标准，在每一个环节得到落实：作为品牌方，Lumi始终把消费者的真实需求放在第一位，从终端向上游(包括原料商、生产商等)推动整个食品安全链条的实施，并致力提升全社会对食品安全的关注与监督意识。
