千年荒漠成“有机净土”
这个团队,就是2009年创立的圣牧高科。创始人姚同山,从事乳业11年,曾任海外上市公司首席财务官。2008年的三聚氰胺事件,伤痛了国人,也撕痛了姚同山的心。在当年的新闻发布会上,他许下重诺:“一定要生产出让世界佩服、让国人放心的安全奶!”
最好的牛奶莫过于有机牛奶。可是,有机牛奶有着最严格的环境要求,到哪里去寻找这方有机净土呢?南方太热,东北太冷,新疆缺水……走遍大江南北,圣牧把脚步停在了内蒙古巴彦淖尔市的乌兰布和沙漠——中国第八大沙漠!
这是一块不可多得的有机净土!方圆百里,没有工业区,没有居民区(只有几家散户),没有污染源。腹底,是黄河千年古道,白垩纪时代形成的十几米厚的红胶泥层,涵水保肥;颈部,冬青湖与黄河唇齿相依,还有大大小小200余个沙漠湖泊镶嵌各处,黄河侧渗,水源丰富;周围,阳光照耀下的炽热沙子,形成天然的病毒隔离带!
一句话:最原始的沙漠,因其人迹罕至、未受工业和化学农业污染,最有资格溅起灿烂的有机奶花!
开创有机奶新典范
经过几年的全程监控,圣牧全程有机奶光荣地获得了跨国“毕业证”——成为中国首家获得欧盟有机认证的有机奶!同时,也是首家获得国内、国际“双认证”(中国中绿华夏有机认证和欧盟有机认证)的牛奶品牌,并连续三届斩获国际有机食品博览会金奖。
圣牧通过全程有机产业链,正在引领中国有机奶产业升级:一次升级是通过改善养殖环境、科学的饲料解决方案及优化的饲养流程等三个手段,对实现了集约化养殖的普通牛群进行升级;二次升级是采用先进的信息技术,对牛群进行精准化的管理;目前正在进行第三次产业升级,即打造世界级的沙草有机奶产业基地,计划投资28.5亿元,对乌兰布和沙漠绿洲的有机饲草种植基地进行开发,建成全国最具规模的高等级有机奶源基地和世界级沙草有机牛奶基地。
未来5年,圣牧瞄准了世界有机牛奶的最高标准,将超越世界上有机奶产量最高的国家丹麦。这就是圣牧的战略目标——成为全球最大的有机乳品制造商。