蒙牛“品质控”员工护航幸福路

他们，不仅是“雅安地震”、“定西地震”中的“红帽志愿者”，还是普通岗位上的一名员工。灾难面前挺身而出的蒙牛人，在日常工作中同样不服输。他们是——爱较真的监管员，是用认真守护新鲜的80后女孩，是十几年如一日的污水处理员……在外人看来，他们没有光鲜的荣誉，但是为了制造更好的牛奶，他们默默坚持，兑现点滴幸福的承诺。

爱和“指标较真儿”的质检员：把控原奶第一关

赵占忠在蒙牛的工作是塞北事业部的一名原奶监管员。原奶监管员的工作听起来没有赵占忠之前的教师风光，但是在这个岗位一做就是5年，为人师表的他对工作有着自己的想法。

工作的初期，赵占忠被分配到骆驼山奶站，负责原奶的验收工作，但是刚来的他就遇到问题重重，收奶量很低，拒收率高。奶站的运营面临着倒闭的危险。这时候的赵占忠想到的不是寻找新的奶源，而是帮助现有的奶农提高原奶质量。

于是，赵占忠开始每天凌晨起床，到挤奶现场亲自检测每一罐牛奶，主动询问奶牛的养殖情况、用药情况，真诚地和前来的奶户沟通。赵占忠对这些牛奶提前检测，指标不合格就不会倒入大罐，就这样，牛奶质量慢慢上去了，拒收率下降了，很多周边的奶农也被他吸引过来。如今，赵占忠负责的奶站日收奶量是过去的三倍，而且牛奶的各项指标全部合格。

赵占忠说，“那么多人喝到的健康优质的牛奶，是通过我把关生产的，这种成就感与做老师不一样，但同样有价值。”

细节为王的80后调度员：用效率守护新鲜

周海霞，一个典型的80后女孩，在她的身上有着80后积极向上的一面，阳光爱笑的她把“你好”“谢谢啦”作为自己的口头禅，给人一种亲近感。

在蒙牛，周海霞担任的是一名调度员，计划调度部是将市场、生产、物流发运环节平衡衔接的部门，主要负责核对客户订单，处理数据，按照要货量给客户调配产品。可以说，她的职位直接关系到产品出厂的“第一公里”，只有她对各经销商的需求及时调配管理，才能保证产品以最新鲜的时机出现在卖场，呈现给消费者。

“任何关系产品的事都不是小事，我只有多问，问的越详细越好，这样就不会忽略调度过程中任何一个工作环节，才能保证产品高效、准确地输出，才能保证牛奶品质的新鲜。”小周如是说。

实践出真知的“刘师傅”：数十年“变废为宝”

“排水氮指标不合格怎么办？”说到这个问题，不得不提到的一个人是“刘工”，蒙牛和林工厂的污水处理师刘春明。

刘春明在刚到蒙牛的时候还不能称为“污水处理师”，不过是个工人罢了。在别人看来一份又脏又累的工作，他一干就是十年，而且干出了名堂。从工作的第一年起，刘春明就开始留意工作中的细节，慢慢地从实践中积累了大量的运行手法和工作经验，逐渐成为了污水处理的专家。

“污水处理可能和生产没有直接关系，但是作为食品企业良好的污水处理手段，让企业处于良好的生态环境，能够为生产营造最佳的环境”,刘春明说到本职工作对企业意义时表示。

不仅如此，刘春明并不满足于已经掌握的技术，他利用现有技术与手段创新手法，大大提高了污水处理的速率，被处理后的污水可直接用于灌溉，不仅带来了经济效益还避免了环境污染，一举双得。为此，同事都尊称刘春明为蒙牛背后的“绿色清道夫”。

在蒙牛内部，像赵占忠、周海霞、刘春明这样的员工还有许多，他们平凡朴实，却每天专注而踏实的坚守在自己的品质管控岗位上。他们用责任与坚守，为成千上万的其他家庭带去更多幸福的承诺。