畜牧兽医局总畜牧师陆红网谈 满意度

    留言板 是活生生的袋鼠啊。寄过来的时候，出入境检验检检疫不管？为什么国产奶粉不靠谱？应该支持国货。希望畜牧局加强奶源的管控，也给国产奶制品扬扬威。

    陆红 这位网友您好！非常感谢您对国产奶粉的支持。我局负责奶畜饲养以及生鲜乳生产、收购和运输环节的监督管理。相关监管措施在上一个问题里已经向您做了解答，请关注。今年我局根据畜牧行业的特点，印发了《关于对畜产品质量安全举报进行奖励的通告》，举报电话85063226，18653203738，传真85062326，举报邮箱qdxumu85063226@163.com。欢迎大家共同参与，提供线索。谢谢您的参与！

    留言板 南山市场，东山路上有几家卖鸟的商贩经常卖国家保护鸟类，例如啄木鸟等。请问，畜牧局会定期检测这些鸟是否携带疫病吗？如果有，多长时间检测一次。

    陆红 这位网友您好！《中华人民共和国野生动物保护法》第二十二条规定，禁止出售、收购国家重点保护野生动物或者其产品。工商行政管理部门对进入市场的野生动物或者其产品，负责进行监督管理，若发现此类现象请向工商部门举报。关于野生鸟的疫病监测，由林业部门负责，因此建议您向林业部门咨询。谢谢您的参与！

    留言板 听说现在养殖螃蟹 公可变母，这是用的什么技术，还是吃了避孕药？

    陆红 这位网友您好。

    您提到的问题属于水产养殖行业，建议您向有关部门咨询。谢谢您的参与。

    留言板 听说很多肉食鸡都是白羽鸡，到底对人体有没有什么害处？为什么现在这么多的速成鸡，你们都是默许的吗，还是明文就规定可以有速成鸡？

    陆红 这位网友您好！日前，国家农业部新闻发言人明确指出：“速生鸡”的提法不恰当。所谓“速生鸡”实际就是白羽鸡，其特点就是42-45天饲养出栏周期。白羽肉鸡长得快是鸡种改良、适宜的饲养环境以及饲料营养等因素所决定，是欧美育种专家经过上百年选育的科学成果。因此，42天的饲养周期与激素、抗生素等因素无关。相反，在饲养过程中滥用激素，会大大增加鸡的死亡风险。 谢谢您的参与！

    留言板 陆牧师好：

    狗，小区的狗，传播疾病，老人、小孩特别害怕，但有的小区养的特别多，市民出于无奈，开始撒毒，进行以毒攻毒，你有什么治狗好办法？

    陆红 这位网友您好！《青岛市养犬管理办法》第三条规定：(一)公安部门负责查处养犬产生的扰民行为，查处在道路、广场以外的其他公共场所违章携犬行为，捕杀狂犬，组织收容和管理被遗弃犬、无主犬；(二)畜牧部门负责犬的免疫、检疫、防疫登记和犬类诊疗机构的监督管理，发放免疫证明和免疫标志，供应兽用狂犬疫苗，监测、预防和控制犬类狂犬病疫情，及时向卫生部门提供疫情信息，界定公告养犬种类及标准；(三)城管执法部门负责查处在道路、广场上售犬和违章携犬等破坏市容的行为，查处养犬破坏环境卫生的行为。因此，要解决狗患问题，必须相关执法部门加大执法监管力度，规范市民的养犬行为。同时，加强文明养犬的宣传力度，引导市民依法规范养犬，营造一个人与动物和谐相处的社会环境。需要提及的是，市委、市政府对此问题高度重视，正在组织公安、畜牧、城管、工商等部门采取综合性整治措施，加大对狗患的治理，力求取得实效。谢谢您的参与！

    留言板 羊奶是否比牛奶健康？奶牛容易感染，所以要吃抗生素；而羊不容易感染所以不用抗生素，是这样的么？

    陆红 这位网友您好！

    羊奶与牛奶相比，更易被人吸收，但羊奶膻味较大，一些人不适应。

    抗生素在畜牧养殖过程中是允许使用的，但是需要规范、科学的使用，严格执行休药期。

    奶牛和奶羊是否易感染，都是相对的，只要规范使用，严格执行休药期的规定，奶中是不会有抗生素残留的，可发放心食用。感谢您的参与！

    留言板 我想问问，肯德基用的鸡肉，归你们管理吗？我们怕感染病毒，现在肯德基的鸡肉能食用吗？

    陆红 这位网友您好！肉鸡的养殖环节属于畜牧部门监管。您所说的感染病毒是否是指H7N9禽流感病毒？关于这个问题，农业部从养殖环节抽检了8万多个样品，均未检出病毒，因此从动物疫病防控的角度来讲，鸡肉是安全的，可放心食用。谢谢您的参与！

    留言板 前阵子禽流感闹得很厉害，我想问问青岛的禽类时常怎么监督控制的，现在市面上的禽类能吃了吗？

    陆红 这位网友您好！为防控H7N9禽流感，我们采取了一系列防控措施。一是协调工商部门全面关闭活禽交易市场。二是对所有禽类饲养场和观赏禽鸟实行封闭饲养管理。三是协调交通部门禁止从市外调入各类散养和野生活禽。四是加强疫情排查和监测工作。对家禽养殖场、屠宰厂、交易市场以及候鸟栖息地等重点部位、重点区域的H7N9禽流感流行病学调查和监测工作。五是严格实施禽类产地检疫和屠宰检疫工作。目前，凡是进入消费市场的禽类产品都经过畜牧部门检疫的，也是安全的，可以放心食用。需要注意的是，禽类产品要从正规的市场、超市购买；加工、保存时要注意生熟分开；不吃病死的家禽等，养成科学安全的饮食习惯。感谢您的参与！

    结束语：

    感谢广大网民朋友提出的意见和建议，下线后我们将认真分析，逐件落实，及时沟通和反馈有关情况。欢迎大家一如既往地关心、支持和监督我们的工作。

    谢谢大家！再见！