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暑气渐长 准妈妈饮食要注意

来源:-- 2013-05-27 15:35:48 字号:TT

 

 

腹中孕育着新生命,准妈妈们虽然心中洋溢着喜悦,身体却往往因为酷暑而不适。厌食是夏季最易出现的问题,准妈妈们要是胃口不好,肚子里的宝宝自然也跟着遭殃。如何在这个暑气渐长的时期做好饮食准备呢?专家给出了几点建议。

 

一.蛋白质和脂肪酸的供给要充足 

作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质是非常重要的。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症,能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;反之蛋白质不足会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。 

脂肪酸的供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此,作为准妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物,可以适当减少做菜时的食用油,或者选择龙大新一代花生油这种能够少放油又不改变菜肴味道的食用油。

 

二.摄入充足的维生素 

准妈妈在怀孕时期需要的营养是全面的。因此,在饮食调节上,准妈妈应注意各种维生素营养的吸收,尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。多吃一些蔬菜和水果就是不错的选择。准妈妈们可以吃一些鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤,可以经常变换花样。对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,如菠萝、柠檬、柳橙等都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜的美味。不过,虽然夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成胎儿过大分娩困难。

 

三.饮食卫生很重要

夏季是胃肠道疾病的多发季节,同时准妈妈的脾胃功能一般比较弱,抗病能力也低于常人,如饮食稍有不慎,就会影响脾胃的消化吸收,对母子均不利。轻则引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,进而引发早产,对准妈妈和宝宝的健康都存在威胁。

准妈妈千万不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),也不要吃半生的鸡蛋,因为它们可能含有大量细菌和病毒。在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。街上商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,也很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。

 

除此之外,准妈妈们还要避免食用辛辣食物,如韭、姜、胡椒等热性食物,以及活血的食品,如生山楂、黑木耳等等,以免造成流产风险。

 

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