网友亲述:永定门城楼一餐收费2600元 是员工食堂?(图)
永定门城楼内可吃饭的餐厅。
记者：听说您在永定门城楼上用过餐，请您简单介绍一下当时的情况？
方某：我之前也是听一个朋友说，永定门城楼上有一个比较私密的高档会所，可以用餐，可以参观城楼。春节上班后，正好我有几个外地朋友来，我想永定门城楼是比较有北京特色的地方，是中轴线的第一座城楼，吃晚饭能带他们看看城楼看看夜景也是不错的。我们2月22号就去了永定门城门楼，可惜的是由于春节
记者：咨询处给你订餐电话的那个人是男的还是女的，她是做什么的？
方某：是个女的，负责售票和解答旅游咨询之类的问题。
记者：您当时打电话订餐的时候，对方有没有问您什么？
方某：她问我是怎么知道的，我说是朋友介绍的，之前在这里吃过饭，她说可以，就答应了，很痛快。
记者：是否谈了价格？
方某：她只是说了一个用餐标准，因为刚过完年，很多工作人员还没到位，餐需要提前订，后来电话沟通的时候，她告诉我大概有什么菜，之后还有一个手写的菜单。
记者：什么时候给你的菜单？
方某：手写的菜单是我吃饭之前才给我的。
记者：是否有参照？
方某：他们说只有这些菜。
记者：我看菜单上没有价格，如何谈标准？
方某：他们说这儿的标准是500块钱一位。
记者：是2月27号打电话的时候和你说的还是其他时间说的？
方某：对，打电话的时候说了，去的时候也说了。我们去的时候是6个人，给我们订的是3000元的标准。
记者：3000元的标准包括酒水？
方某：没有。我觉得他们的酒卖得很贵，一瓶牛栏山二锅头卖560元，后来我们车上有酒就在车上拿了一瓶汾酒，我朋友也是山西的，他们爱喝汾酒，我就自己拿了一瓶(无奈地笑)，后来他们在没通知我的情况下收了我300元的开瓶服务费。是在结账的时候，他们才跟我们说要收300元的开瓶费。
记者：最后花费是多少？
方某：实际花了2600元。
记者：6个人花了2600元，你这个消费没到人均500元啊？
方某：他们是让我们按人均500元的标准订的。后来我们去掉了两个菜，其中有一个葱烧海参，那个海参是黄玉参，是碱水发的那种，吃起来不是很健康，我就让他们去掉了。还去掉了一个辣的凉菜，正好我朋友不能吃辣的，我就把这个菜也去了因为吃的时候我们去掉了两个菜，他们又给打了点儿折，最后相当于是去掉了一位人均的价格。
记者：现场有几位服务员？
方某：现场有三个，之前和我电话沟通的安小姐是一个，还有一个是王小姐，是王经理，还有一个小女孩负责沏茶，她在我们吃饭的包间外面有一个茶台，她在那儿负责沏茶。还有一个小伙子，他可能是兼保安吧。
记者：菜的质量怎么样？
方某：我挺失望的。我觉得性价比特别差，因为之前说的是标准比较高，这个我能接受，实际上做菜很一般，可能是因为厨房比较简陋吧。
码放在台阶上的固体酒精炉。通讯员 李璞摄
记者：现场看到酒精罐之类的东西了吗？
方某：有，是那种固体酒精罐吧！有六七罐，堆放在一起。一般饭馆会经常见到嘛！类似涮火锅的时候，锅下面放的那种固体酒精燃料罐。
记者：付费的时候是现场工作人员跟你埋单的吗？
方某：是，我付了现金，因为不能刷卡。而且他们只给我写了一张收据，当时告诉我用收据可以换发票，但要等两天的时间。
记者：吃完饭可以到城楼上免费参观？
方某：对。但那天说风比较大就没让我们上。实际上我估计可能是上城楼要经过他们的操作间。
记者：你为什么这么觉得呢？
方某：我们本来想上去看看，吃晚饭正好是晚上九点多，灯都亮了，正好是夜景比较好的时候嘛，但是他们说今天风比较大最好不要上城楼了。不过后来我从门那儿看了一眼，等于说我们要上城楼的话，要穿过厨房配菜和操作间，她可能觉得那儿比较简陋不想让我们看到吧。
还有一个情况，如果你对保安说，我们是来用餐的，就可以直接把车开到城楼门口。保安肯定是知情的。
