为了获取充足高质的奶源,蒙牛牛奶加强了牧场管理。未来将实行两种管理模式,一是对自建牧场,将实行全方位管理;二是参股和长期战略合作的牧场,将实行协作管理,即必须派出蒙牛集团技术人员到现场参与管理。
回顾半年多来蒙牛集团的变化:引入全球战略合作伙伴、全面推进规模化牧场建设、东北及华北新生产基地的开通、首创“前厂后牧”的经济管理模式、依托农业部进行国家级层面的产业技术合作,甚至是蒙牛集团全新视觉形象的上市,均展示着新蒙牛不断进步的增长。
目前蒙牛集团内部已形成一个很强的共识,绝对不会追求没有质量的增长,除了奶源建设,蒙牛集团还对质量管理体系进行了深入、细致的梳理。比如新增了将近1亿的检测设备,加大检测力度;蒙牛集团增加了将近3倍的人员加大检测频率;投入检测费用,加大检测力度等。
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