马家沟芹菜节开幕了
正宗马家沟芹菜不掉价
2斤精品装的“马家沟”芹菜108元一盒,4斤普通装的98元一盒,记者在岛城各大超市发现,进入11月中下旬以来,正宗马家沟芹菜开市价“春风依旧”。
最近一段时间,部分蔬菜价格随着气温的降低也普遍“降温”,不少家常菜进入“角、分”时代,在“跌跌不休”中,这种吃不出渣的“马家沟”芹菜何以市场坚挺,不掉价?
“超市销售依然是市场主体。”青岛琴园现代农业公司总经理伦庆东介绍,集“国家地理标志保护产品”、“中国驰名商标”等多种光环于一身的“马家沟”芹菜一直是“皇帝的闺女不愁嫁”。今年,马家沟芹菜将进入200多家超市,包括利群、佳世客、银座等大中型连锁超市,省内的地级市将全部覆盖,价格基本与去年持平。
近年来,随着“马家沟”知名度的提升,市场上的马芹开始“鱼龙混杂”。“作为企业,我们没能力也没精力打假,一是做高端,二是做防伪,是我们坚持的目标。” 伦庆东道出了市场营销的策略,“在包装防伪技术和正宗马家沟芹菜宣传、识别上我们还要加大力度。”
对于九、十月份就已上市的所谓的马家沟芹菜,该市李园街道农业中心主任曲香远给出了这样的解释:由于规模种植,不可能所有的芹菜都同时开种,这样导致芹菜收获时间也有早有晚。霜降前的芹菜口味不佳,价格自然也上不去。“马家沟芹菜与马家沟牌芹菜也是两个概念,马家沟牌商标是由青岛琴园现代农业公司注册的,其基地位于地理标志保护的核心区域。”他介绍,按照地理标志保护规定的时间限定,正宗的“马家沟”芹菜11月中下旬才上市,提前上市的肯定不能算是正宗的马家沟芹菜。