在上世纪80年代,能够出国留洋,是一件让人很羡慕的事情,而对于张兰来讲,在加拿大的这三年,却是她人生中最艰难和灰暗的岁月,但是张兰坚持了下来,并且因此掘到了她的第一桶金,1991年离圣诞节只剩四天的时候,怀揣两万美金怀揣创业梦想,张兰回到了北京,那时中国的市场经济刚刚起步,那时张兰已经34岁。2000年4月一家以川剧变脸为主题的餐厅开业。
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