1.2万吨青岛紫贝将上餐桌 通体紫红个大肉多

    当天，来自黄海水产研究所、中科院海洋研究所和中国海洋大学专家们对青岛紫贝进行了验收，经过专家实测，青岛紫贝杂交三代的平均壳高为60.58毫米，体重为42.89克，柱重为7.27克，平均亩产为6004.6公斤，亩产值3.6万元；而同期养殖的海湾扇贝的平均壳高为54.23毫米，体重为38.84克，柱重为4.80克，平均亩产为5437.6公斤 ，亩产值约2万元。

    养殖户老冯

是第一批青岛紫贝的受益者。“我养扇贝20年了，以前虽说扇贝都能卖出去，但卖不上价钱。海湾扇贝肉柱的价格在18元/斤左右。而青岛紫贝肉柱每斤售价大约22.5元。”老冯说，如此算起来，一亩地大约能多赚近两万元，而且销路很好，不少老乡闻讯前来购买 ，预订出口的电话更是一个接着一个。

    随着杂交扇贝培育的成功，很多渔民打电话来买青岛紫贝苗，这让育种者王春德忙得不亦乐乎。王春德和他的团队已经在崂山湾和胶州湾进行了青岛紫贝的试养。杂交扇贝有望成为本市乃至北方沿海筏式贝类养殖的一个重要品种，形成一个巨大的产业 ，以实现更好的效益和发展。

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    青岛紫贝可是地地道道的洋血统。“它是由秘鲁紫扇贝和海湾扇贝杂交而成的。”育种者王春德介绍说。

    2007年，王春德从秘鲁运回来一批紫扇贝并顺利育出了第一批苗，但这些扇贝苗养殖一个月后都死了。王春德又采用杂交的方法对紫扇贝进行改良，使杂交后代既能保留紫扇贝个大味美、外壳漂亮的特点，又能适应我国北方温差变化大的特点。最终，他选择了原产自北美，在国内养殖技术非常成熟的扇贝品种——海湾扇贝，作为母本。

    经过反反复复的试验后，王春德分别采集到了两种扇贝纯净的精子和卵子，然后互相受精，培育出了第一批杂交扇贝进行试验养殖，据悉这在国际上尚属首例。(记者 周晓荷)