你的澳洲独宠之旅 非“我”莫属——港龙航空及国泰航空联手打造澳洲完美行程

 

    相关资料：

    國泰航空全新商務客艙

    國泰全新商務客艙產品自推出以來備受推祟，更在2012年Skytrax World Airline Awards中，獲全球超過一千八百萬乘客選為「全球最佳商務客艙」。全新商務客艙產品，經蒐集馬可孛羅會會員意見，就產品的舒適度、多用途特色及功能各方面，反覆深入研究設計而成，對乘客於客艙內的睡眠、餐膳、工作、閱讀、視聽娛

樂及歇息等需要均照顧周全。

    所有國泰長途空中巴士A330-300及波音777-300ER型號的新飛機，均會配備全新商務客艙產品。首架上述型號的空中巴士及波音飛機分別於2011年3月及2011年4月投入服務。其後公司陸續為現役機隊內相同型號的飛機裝設新商務艙產品。到2012年12月，國泰將有47架長途客機裝設有新商務艙產品；而到2013年3月，整個長途客機的機隊將會完成裝設程序。

    全新商務客艙

    客艙設計寬敞開揚，座椅設計線條簡約，讓乘客享有私人空間之餘，每個座位均處於通道旁，方便乘客出入。抽象圖案、無紡布、新鮮蘭花及藝術擺設，為乘客營造優質、舒適的暖意空間。

    儲物空間

    乘客步入座位，不難發現側面儲物格提供充裕的空間，可擺放手袋或電腦包，旁邊還設有水樽架，非常便利。

    小型儲物櫃及鞋櫃，讓乘客儲存細小貴重物件及鞋履，小型儲物櫃櫃門藏有鏡子，航班啟程後，櫃門更可固定打開作為屏障，提高私隱度。

    個人空間

    座椅設計富現代感，椅背呈翼狀，包圍乘客個人座位，保障私隱之餘亦提供相對寬敞的活動空間。

    對外視野

    窗口位置座椅角度輕微調整面向窗口，方便乘客觀賞景致。

    座椅控制

    控制器置於座椅旁觸手可及之處，乘客可利用視聽娛樂控制器，調較私人電視螢幕設定，運作機上娛樂系統。調節座椅的控制與豪華房車座椅的設計相類似，一經按鈕便可輕易讓座椅由直立模式轉為平臥睡床。

    睡床

    為市面上商用客機最寬最長的睡床之一。床墊物料經特別設計，用作座椅感覺舒適，用作睡床亦能幫助乘客進入安穩睡眠狀態。

    另一新設計為乘客提供額外睡床空間，隨著座椅轉為平臥睡床，睡床側會自動伸延，加闊寬度。同時調節式手枕亦可向下調較，以提供額外睡眠空間，向上調較則可作為提高私密度的屏障。

    結伴同遊

    位於機艙中央的座椅坐向稍微向內，方便與同行友伴溝通。乘客需要私人空間時，可把椅背向下調較並加上屏障，否則只需一觸按鈕，座椅便可返回直立模式，讓乘客隔著雞尾酒桌與旁邊的旅伴聊天。

    工作及娛樂

    每個座位均配備通用供電插座，乘客可隨時為電子儀器充電。多用途插頭支援RCA端口、USB端口及iPhone/iPod插頭。RCA端口及iPhone/iPod插頭讓乘客接駁個人裝置，透過座位上的私人電視螢幕收看影片，USB端口則可為手機及BlackBerry電話等裝置充電。

    雞尾酒桌可與主餐桌連接使用，為乘客提供更多工作空間。乘客亦可按個人需要，調較閱讀燈的光度及角度。

    物料色調

    全新商務客艙設計使用天然皮革、拉絲鋼及無紡布等物料，配以綠、啡，及香檳等柔和色調，桌面的抽象圖案、鮮花及儲物空間的色調運用均營造暖意感覺。

    機艙牆身簡約的竹林圖案，與香港國際機場新貴賓室「爾雅堂」接待處的牆身設計一脈相承。以清晰分明，簡潔的背景，襯托香港藝術家Maria Lobo獨特的抽象藝術作品。Maria的作品揉合西方及亞洲的技術，為機艙內國際化的細緻設計加添亞洲韻味。

    全新服務用品及寢具

    國泰同時推出全新商務艙服務用品，設計簡約，由日本瓷具品牌Narumi特別為國泰製造。前菜餐碟採用「爾雅堂」津味坊特色餐碟的抽象竹樹圖案設計，另首次推出有助酒釀透氣飄香的無柄酒杯，與及設計新穎的不銹鋼餐具及餐桌布。經典鵝卵石形的鹽和胡椒瓶則會繼續保留。

    此外，公司為配合客艙的新設計，亦推出一系列全新羽絨被、毛毯、枕頭及靠墊，為乘客帶來更舒適的體驗。

    國泰航空機餐

    在國泰航空獲得眾多獎項中，航空膳食是當中十分重要的一環。單在二零一一年，國泰航空便為乘客供應了3,060萬份飛機餐，160萬瓶洋酒。國泰飲食服務隊伍的服務宗旨，是為所有國泰航機的乘客提供美味可口、營養豐富的餐膳。

    國泰航空飲食服務

    國泰的飲食業務由國泰航空旗下的全資附屬公司國泰航空飲食服務 (香港)有限公司統一負責。二零一一年，國泰航空飲食服務每日平均製餐逾63,000份，供應香港36間航空公司共一百四十六架次航班。

    國泰航空飲食服務於一九六七年成立，其時名為香港航空食品有限公司，及後國泰決定將飲食業務擴展至香港以外的地方，便於一九九二年易名國泰航空飲食服務(香港)有限公司。時至今日，國泰航空飲食服務除於香港經營空廚外，亦於越南、菲律賓、台灣和加拿大等地經營合資的空廚。

    國泰航空飲食服務在世界各地的空廚均按照國際空廚食物安全的嚴格衛生標準運作，確保符合所有國際航空公司的要求。這些標準包括每日抽查購入的材料以及為烹製的膳食進行科學分析。所有製餐和運作區的衛生情況，以至烹調及儲存温度每日均進行檢查。

    作為一間具領導地位及以客為專的機構，CPCS一直力求以最優質產品和服務超越同儕。正因為這份對產品質量的信念及堅持， CPCS屢獲殊榮，最近除在國泰航空公司2009年度膳食供應商表現獎勵計劃中獲得兩項殊榮「最佳航膳供應商金鑽大獎」及「最佳表現躍進大獎」外，今年九月更在香港管理專業協會「優質管理獎」的比賽中獲得銅獎。

    先進的空廚

    在一九九六年，國泰航空飲食服務獲得一項為期15年的專營權，於當時仍在興建中的赤鱲角香港國際機場經營空廚，設施秏資兩億美元，面積達50,400平方米，製餐量可達每日8萬份，為全球最大的空廚之一。

    這間先進的飲食設施包括一個全自動的非同步運送系統、提桶輸送帶系統、真空廢物棄置系統、中央洗碗碟系統及化學品分配系統，更有專設的熱廚房、凍廚房、印度菜廚房、猶太廚房及日本廚房，還有一個即場烘製麵包餅食的工場。

    飲食

    國泰航班提供各式各樣的餐飲美食，以迎合乘客的不同口味及文化需要。在地區航線方面，亞洲菜餚種類繁多，而航空公司亦與海外空廚緊密合作，務求在國際航線提供地道的亞洲膳食。

    國泰航空航機上提供的美酒，種類不斷增加，現時供應約80種，包括來自法國、意大利、南非、澳洲、美國及新西蘭的洋酒。

    特別餐膳

    國泰按照國際航空運輸協會的特別餐膳指引烹製超過19種不同菜餚，乘客可在航班起飛前24小時預訂所需的特別餐膳，有關各類菜餚的詳細資料如下:

    1. 印度素食 – 一種印度式的辣味素食餐，不含內肉類或海鮮，但含少數乳製品。大部分印度教徒會要求供應此種素食餐，因為他們不吃肉類或魚類。

    2. 幼兒餐 – 包含一款幼兒濾過的肉食及蔬菜（鹹味菜餚），一款幼兒甜點及一款嬰 兒果汁，適合兩歲或以下的幼兒食用。

    3. 清淡/易消化低纖維餐 – 此種餐膳含極少脂肪及食用纖維，不含煎炸、黑胡椒、脹氣的蔬菜、含咖啡因飲料及酒精飲料，適合一些患腸胃疾病的乘客。

    4. 兒童餐 – 包含一般受兒童歡迎且容易嘴嚼的食物，如漢堡包、香腸及炸魚條。

    5. 糖尿病餐 – 含豐富碳水化合物、高纖維、低脂肪及卡路里。不含煎炸或含高果糖、山梨糖醇、甘露糖醇、糖分或木糖醇的食物。

    6. 水果餐 – 此種餐膳只包含水果成分，如時令新鮮水果、糖漬水果、水果甜點等。

    7. 無麩質餐 – 避免小麥、黑麥、大麥及燕麥，特別為不能進食含麩質食物的乘客而炮製。

    8. 印度教非素食餐 – 不含牛肉或豬肉的印度式的餐膳，但含羊肉、家禽、魚類及奶類製品。

    9. 猶太教餐 – 根據猶太人律法製備，整個航空網絡所採用的猶太食品均購自信譽良好的製造商，且使用最優質的產品。

    10. 低卡路里餐 – 此種餐膳含豐富碳水化合物、低脂乳製品及高纖維食品，避免煎炸食物、肉汁、調味汁和濃味的甜品，以及在食物製作過程中避免使用添加脂肪、油及糖。

    11. 低脂肪低膽固醇餐 – 含豐富碳水化合物及高纖維食品，只含低脂肪、低膽固醇及飽和脂肪酸，且不含脂肪或油，專為膽囊或肝臟失調的乘客而設。

    12. 低鹽餐 – 製備此種餐膳時不用鹽，以適合高血壓、水腫及腎臟有疾病的乘客。

    13. 伊斯蘭教餐 – 此種餐膳不含豬肉、煙肉、火腿或任何形式的酒精，並根據伊斯蘭教律屠宰及烹煮。

    14. 低乳糖餐 – 此種餐膳不含乳製品，專為不能攝取乳糖的乘客而設，但不適合對牛乳敏感的人士。

    15. 不經烹煮素食 –未經烹煮的新鮮水果蔬菜，配純果汁或蔬菜汁。

    16. 西式全素食 – 亦稱為純素食，這類素食餐不含肉類、魚類或乳製品 。

    17. 印度全素食 – 此種餐膳不含肉類、魚類、海鮮、家禽、雞蛋、乳製品、菇類或根莖植物，包括薑、蒜、洋蔥及馬鈴薯，根據印度耆那教傳統製備及烹調。

    18. 蛋奶素食 – 不含肉類及海鮮，但含雞蛋和奶類製品如牛油、芝士及牛奶。

    19. 東方素食 – 以中式製備及烹調的素食餐，不含肉類、魚類或家禽以及乳製食品及根類蔬菜，如薑、蒜、洋蔥及蔥等生於地下的植物。

    國泰航空特選經濟客艙

    國泰航空的特選經濟客艙，以加倍舒適、寬敞空間及細心服務，全面提升經濟客艙的享受領域，為追求額外舒適和享受的旅客提供一個完美的選擇。

    「特選經濟客艙」的非凡體驗

    除擁有全新座椅設計及機上娛樂系統外，更為乘客帶來獨特的旅遊體驗。

    起飛前的非凡享受

    • 設立特別預辦登機櫃位，「特選經濟客艙」乘客較經濟艙乘客優先登機。

    • 機艙行李重量限制更寛鬆，重量制由20公斤提升至25公斤；件數制兩件行李的上限由每件23公斤提升至25公斤。

    坐享寬敞舒適座椅

    • 「特選經濟客艙」的獨立機艙設於經濟客艙的前方，客艙只提供26至34座椅，為乘客預留更寧靜寬敞及更舒適寫意的私人空間。

    • 座位與前座間距為38吋，較經濟艙多6吋，座椅加寬，椅背也可更大幅向後調低達8吋，讓乘客盡享擴大的私人空間。

    • 第一行座椅特設可伸展之擱腳板，而其他行段的座椅，亦專設可作三種幅度調校的腳踏，讓乘客全程感覺舒適自然。

    • 四方位調節的頭枕，全方位體貼承托頭部與頸部。

    盡享品味空間

    • 較大餐桌及雞尾酒桌，令乘客用餐及工作時有更多應用空間。座位更設有供電插座及額外儲物空間，隨身物品全程伸手可及。

    • 乘客可獲贈環保旅行護理套裝，潔齒用具、襪子、眼罩及耳塞一應俱全。

    • 較大的枕頭，讓乘客享有更舒適及更愜意之睡眠環境。

    • 乘客於登機後可享用果汁或香檳迎賓飲料，以及享受更佳的餐膳選擇。機上供應瓶裝水，更全程供應鮮果及健康食品等額外小食選擇。

    享受升級娛樂設備

    • StudioCX 娛樂世界，獻上目不暇給的機上娛樂。

    • 乘客亦可把個人電子器材內喜愛的音樂或影片，透過多用連接器，於全新10.6吋私人電視熒幕及隔音耳機內播放，視聽享受，升級綻放。

    調度計劃

    全新「特選經濟客艙」，將陸續於波音777-300ER、波音747-400 (指定航機)、空中巴士A330-300 (指定航機)及空中巴士A340-300航機推出。

    直至2012年8月，配備「特選經濟客艙」的飛機已運作於來往悉尼、阿德萊德、墨爾本、珀斯、多倫多、溫哥華、紐約、倫敦和約翰內斯堡之部份特定航班。「特選經濟客艙」亦會陸續推廣至不同航線，包括三藩市、洛杉磯、法蘭克福和巴黎（9月），以及布里斯本、開恩茲、德里和迪拜（10月）；其後更會推廣至其他歐洲大陸及所有長途航線。

    至2012年底，國泰機隊將有48架設有「特選經濟客艙」的飛機。預計2013年年底，長途機隊中有86架飛機完成安裝。

              附錄:  「特選經濟客艙」參考資料

 

    港龙航空简介

    「寰宇一家」联属成员的港龙航空，为国泰航空集团的一员，是一家以香港为基地的国际航空公司。港龙航空于一九八五年成立，采用十六架空中巴士A330-300客机、六架空中巴士A321客机和十三架空中巴士A320客机，提供客运和货运服务。港龙航空的服务网络遍及亚太地区共三十九个航点，其中十九个位于中国内地。

    港龙航空每周提供约四百班航班前往中国内地，为旅客提供优质的航空服务。凭着其广阔的内地航空网络、频密的班次，以及在内地营运航班服务的丰富经验，港龙航空已连续六年在Skytrax研究机构的旅客调查中，获选为「中国地区最佳航空公司」、二○○八年获该机构选为「东南亚地区最佳区域航空公司」，于二○一○年及二○一一年更获选为「全球最佳区域航空公司」。

    为旅客提供优质服务是港龙航空坚守的承诺。港龙航空拥有极富国际经验的机组人员，而机舱服务员亦以专业精神，糅合亚洲传统的待客之道，为旅客带来舒适惬意的飞行体验。舒适的机舱环境、精心挑选的餐饮膳食、多元化的机上娱乐节目，以及无微不至的服务，均旨在为旅客提供世界级水平的航空服务。

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