青岛年轻人不识五谷杂粮 10种杂粮图片最多认出6种

    调查 很多年轻人不懂粮食

    16日上午，记者用手机拍摄了10种杂粮，经过市粮食局相关专家的辨别，包括红小豆、花豇豆、燕麦、花芸豆、黑雪豆、大白豆、小米、糙米、糯米和花豆。随后，记者拿着这10幅照片在街头随机采访了20位市民，他们中最大的34岁，最小的22岁。

    “第一张照片是红小豆，第二张不认识，第三张是燕麦”……在浮山所一家公司工作的康程一口气说出了5种杂粮的名字，算是表现比较优异的。“这个是西米吧，这个是长米。”另一名受访市民、26岁的小王一脸郁闷，事实上，被他称作西米的 ，是糯米，被他称作长米的 ，是燕麦。记者调查中，能辨认出最多的是今年33岁的准妈妈白敏，不过她也仅认出了6种，花豇豆、黑雪豆、大白豆和花豆没有给出准确的答案。

    “现在日子好了，很多年轻人不懂粮食，也不知道珍惜粮食。”王培平老人说。而在16日市粮油批发市场举办的优质粮油产品展销活动现场，记者发现，前来咨询或购买粮食的市民，中老年人占大多数。“我今年65岁了，今天专门过来买点米面。”家住附近的曲阿姨告诉记者，在家里买米面几乎都是她的活儿。“在我们这里买东西的 ，55岁左右的占了70% 。”在粮油批发市场经营多年的万盛发粮行总经理乔玉芬说。(记者 周晓荷)