自助餐浪费逆天蛋只吃蛋清蟹只吃盖 5千元婚宴至少扔2千

    能否止住浪费饭店方很重要

    随着人们生活水平和个人素质的提高，饭菜浪费问题正在日趋缓解，在这一过程中，饭店方的劝诫和推动至关重要，因为个人行为模式的改善，必然依托于行为环境的改善。

    “以前我们服务员劝阻客人点菜，经常遇到白眼和无礼，现在基本上都能够理解。”孔祥峰说，他们店将劝阻客人点菜列入服务员守则当中。而彤德莱推出半份点菜的方式，也在诸多场所得以推广。然

而，在一些高档酒店面前，这样的细节和做法还是被拒之门外。其中既有酒店方的顾虑，更是那些不自掏腰包者的“豪气”。

    在前进的道路上，个人总是存在惰性，只有酒店创造一个提倡节约、理性消费的健康餐饮环境，“浪费可耻，节约光荣”的风气才能真正得以弘扬。