CPI下降重回1元菜时代 PPI创新低老板们不悲观(图)

    超市猪肉8.99元/斤

    在此次公布的CPI数据中，猪肉价格的持续下跌成了拉低CPI的“稳定器”。昨日，记者走访青岛农贸市场与超市发现，近期猪肉批发和零售价格均在低价位运行。

    “超市促销猪肉价格每斤8.99元……”昨日下午，当记者走进崂山区华润万家超市发现，鲜肉柜台的一款促销猪肉受到消费者抢购，肉架里仅剩下了两块。“最近一段时间，我们都会拿出1至2款猪肉搞活动

，这个价格在去年想都别想。”超市鲜肉柜台的一位工作人员告诉记者。

    记者看到，10元以下的猪肉品种有3款左右，精瘦肉的价格最高也就16元/斤左右，跟前期相比价格低了不少。一位买菜的大姨告诉记者：“现在猪肉便宜多了，一个月买肉的钱，跟去年这时候相比能省一半。”

    现在养猪仍然赔本

    跟去年相比，猪肉价格可是“去年上天、今年入地”。说起养猪，莱西后塔村养猪户李兵今年一直都“没缓过神来”。“最近养猪收入还是不行，9月份也就是不赔保本。”李兵告诉记者，他养了十几年的猪，今年日子“不好过”。“国家有补贴还好点，但是没赚头。现在只能随行就市、听天由命了。”李兵说，“现在一斤白条猪的收购价格在6.8元-7元之间，今年以来收购价格就一直在低位运行。”

    养猪不赚钱，养殖户的积极性也受到了打击。“想减少养殖规模，不过像我这样的规模养殖户不是说减就能减的，只能等待行情好起来。”

    华中批发市场猪肉批发商初经理告诉记者：“从农历八月十五到现在，白条猪批发价在18.5元/公斤-19元/公斤，这几个月的猪肉批发价都很平稳，波动不大。”

    1元2元菜是“主力军”

    作为餐桌上的主角，蔬菜价格的涨跌影响着CPI的高低，8月份由于蔬菜价格是CPI走高的首要原因。9月份，从8月同比上涨23%下降到9月同比上涨11.1%，涨势回落。

    昨日，记者在云南路附近的农贸市场看到，目前大部分的菜价都在1元、2元左右，比如西红柿1.68元/斤，茄子0.99元/斤、黄瓜1.48元/斤，芸豆2.18元/斤、白菜0.69元/斤……记者看到，市民餐桌上的“常客”基本都在1元、2元，应季蔬菜价格比较平稳。

    近一段时间以来，蔬菜呈现“供大于求”的特点。“一方面由于天气转凉，再加上秋天是收获的季节，蔬菜尤其是绿叶菜价格大幅回落，芹菜、黄瓜、空心菜等蔬菜较上半年价格下跌约一半。”一位蔬菜摊贩告诉记者。据业内人士估计，预计进入冬天后，如果没有极端恶劣的天气，蔬菜的产量将仍然保持稳定，而价格也将维持在低位。

    靠消费返券拉回头客

    蔬菜、肉价等食品类价格的波动牵动着餐饮企业神经。市南区一家羊蝎子火锅店老板陶先生告诉记者：“物价还是高啊！”他表示，原材料价格对饭店的生意影响很大，最近一段时间生意比较淡，明显感觉今年消费能力弱。“我们搞消费100元送80元餐券的活动，希望用这种方式拉些回头客。”

    鲍岛码头的负责人杨坤告诉记者：“CPI与我们企业经营关联性越来越密切，一方面是经营性成本的增加；另一方面，员工对于CPI的关注度越来越高，物价水平上涨员工也会关注薪资待遇，要求加薪。”他告诉记者，他们也在通过一些活动吸引客人。