走进青岛华外金口综合生态园 探秘有机食品(图)

    2012年9月16日，青岛华外金口综合生态园第一个专供店在青岛市市南区燕儿岛路8号凯悦中心正式营业。据悉，青岛华外金口综合生态园是一家专业从事有机食品开发的现代企业，位于即墨市金口镇，占地2300余亩，建有生态畜禽养殖基地和生态粮食蔬菜水果种植基地。基地林下放养西藏藏香猪、巴马香猪、从江香猪、环江香猪、五指山香猪、华外金香猪等中国著名的香猪品种，及沂蒙黑山羊、崂山奶山羊

    华外金口综合生态园项目负责人介绍，在该生态园的养殖循环链中，畜禽饲料完全用自己种植的粮食蔬菜喂饲以及中草药防疫，从源头上杜绝了畜禽饲养中抗生素和激素的使用。香猪肉营养丰富，富含人体必需的氨基酸和微量元素。因其含有丰富的不饱和脂肪酸，对美容保健、预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品和儿童食品。届时，该生态园畜禽粮食蔬菜产品将进行展销。

    目前，华外金口综合生态园主要建设有7大产业链的项目基地 1.金口香猪基地：庄园专门养殖全国有名的香猪品种：西藏纯种藏香猪、五指山香猪、巴马香猪、环江香猪、特种野香猪、金口“华外香猪” 等猪种。目前，已购进和培育各类香猪1300余头，预计年底前存栏数将达到6000头以上，2013年底出栏数将达到50000头以上。

    2.珍稀苗木基地；目前已栽植日本红枫、鸡爪槭、紫叶李、流苏、银杏、梅花等苗木40余万棵。3.种植基地；目前已种植水稻、玉米、花生、红薯、马铃薯、各类牧草等作物1200亩。4.中草药种植基地；目前已种植黄芪、黄芩、金银花、蒲公英、大青叶、马齿苋等10余种中草药200余亩。5.青岛崂山奶山羊保种基地；目前已养殖青岛崂山奶山羊120余头。

    6.筹建珍贵鸡种贵妃鸡养殖场；禽类的养殖采取林间放牧散养模式，吃着林间的昆虫和各种杂草、中草药，省去了林间的人工除草、打农药，禽类的粪便为苗木提供了有机肥料，提高了养鸡和林间苗木的效益，保证了产品无农药、化肥残留。今年下半年，将达到数万只林间散养贵妃鸡。 

    7.在农场东北部三个鱼塘中饲养鱼、虾、海蟹等水生物，在东南角开挖数个鱼塘，养殖淡水鱼、大闸蟹，用吃无污染蔬菜下脚料、作物秸秆下脚料产出的昆虫进行喂养。这样延长了食物链，既增加经济效益，也可带来生态效益。

    青岛华外金口综合生态园项目主要是自产的粮食、蔬菜、牧草、青绿饲料、昆虫饲料喂养香猪和禽类，其产生的粪便经过沼气发酵，得到的沼渣、沼液用于农田、苗木的施肥、灌溉，从源头上杜绝了农药、化肥。香猪饲养采用了放牧式的饲养模式，长时间在林间活动的香猪，呼吸着无污染的清新空气，吃着自种的玉米、小麦、大豆等精饲料和自种的紫花苜蓿、饲料槡、饲料槐等牧草。饲料中添加了中草药黄芪、黄芩、金银花、蒲公英、大青叶、马齿苋、大蒜皮粉等，提高了免疫力，增强了抗病能力。华外香猪的整个生产过程不使用抗生素和激素，所以生产出的香猪无抗生素、激素残留。 

    近年来，随着人们对天然生态、绿色健康食品重视程度的提高，高品位、高品质、高价值的香猪肉制品以及有机蔬菜等，不仅深受我国广大消费者的欢迎，而且也受东南亚各国及西欧、北美各国的青睐，随着国际国内有机绿色消费需求，借着国家对有机种养业的扶持，积极开拓有机绿色市场，发展对外贸易，将华外生态肉推向国际市场。咨询电话：0532-85038877。