里岔黑猪肉一斤价格超百元,这在业内曾成为重磅新闻,而如今随着青岛市民生活水平的提高,高端猪肉市场也应运而生。昨天记者采访了解到,除了里岔黑猪肉之外,金香猪、藏香猪等高端猪肉品牌“异军突起”,争抢岛城高端猪肉的“大蛋糕”,而最贵的高端猪肉每斤已涨至150元。
“里脊肉每斤为138元,不知道这猪肉值不值这个钱?”昨天上午,在青岛燕儿岛路的一家专卖店内,前来选购猪肉和蔬菜的市民赵红玉心
而距离这家香猪专卖店不远,位于东海路上的里岔黑猪肉青岛专卖店也是以卖高端猪肉出名。“我们这里的里脊肉最贵,每斤150元。”里岔黑猪肉青岛专卖店服务员向记者介绍,而这个价格从去年十一便是如此,从目前情况看,青岛购买高端猪肉的客户并不少。记者采访了解到,购买高端猪肉的客户由三部分人组成,约一半的人是为了打点客户,还有一部分则是为了尝鲜,剩下的一部分则是为提高生活质量,买了自己食用。
记者采访发现,除了上述提到的高端猪肉品牌,烟台等地的高端黑猪品牌也已进军青岛,并在商场显眼位置设立专柜。由此看来,青岛高端猪肉市场竞争必将越来越激烈。(记者 锡复春)