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海捕对虾活上岸中秋前尝鲜

来源:青岛新闻网-- 2012-08-17 13:23:17 字号:TT

  “渔船回来了!又有新鲜海捕对虾吃了。”昨天下午3时,一艘渔船还未停靠到小港码头,青岛水产品批发市场的摊贩们便早早等在岸边,准备抢先弄到新鲜个大的对虾。记者走访市场了解到,目前上市的海捕对虾个头不大,一斤能称16只左右,每只售价5元,随着对虾个头长大身价也会飙升,中秋前后预计每只售价超过30元。此外,这批立虾已进尾市,量少抬高批发价,每斤高达60元,而8月初仅售40元左右。

  中秋对虾

每只或超30元

  海捕对虾一直是青岛市民餐桌上喜爱的海鲜,8月初一开海,市民们便盼着新鲜对虾上市。“海捕对虾目前个头还不大,你看一只只有五六厘米长,个头也不是很大。”在小港码头,一艘渔船靠岸后,海捕对虾很快被水产店老板 “瓜分”,由于是老主顾,海盛水产老板储凤希从渔船船主那率先“抢”了200多只海捕对虾,一边往店里运,一边向记者介绍。

  据介绍,由于海捕对虾量比较少,销售时都是按只销售,当前每只售价5元,这样的对虾每斤能称16只左右,折算起来每斤售价为80元。记者走访大连路农贸市场、镇江路农贸市场等,发现海捕对虾价格集中在6至8元一只。“对虾还一直在长,接下来会越长越大,相应的价格也会持续上涨。”储凤希表示,海捕对虾长到中秋时,一斤只能称6只左右,那时每只对虾要卖30多元,去年中秋每只卖到35元。对于海捕对虾的产量,储凤希表示,按照目前捕捞产量看,今年产量和去年差不多。

  立虾进尾市批发价抬高

  记者在青岛水产品批发市场了解到,除了海捕对虾外,立虾销售也很火爆。“最近立虾涨钱了,一斤批发价要60元,而8月初最多卖40元。”一家水产店老板赵女士介绍说,因为立虾属于季节性海鲜,这一批立虾已进尾市。由于数量少所以价格提高,等再过一个多月,新一批立虾上市,价格就会降下来。

  除了海捕对虾,养殖对虾也在市面上出售,记者采访了解到,目前一斤对虾的零售价为20至25元,这样的对虾一斤能称20至25个。“等到了中秋节,岛城养殖对虾会大量上市,那时养殖对虾价格应该还会下降。”储凤希说。(记者 锡复春 摄影报道)

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