记者揭秘莱西储备粮库：火车直接驶入

记者揭秘莱西储备粮库：火车直接驶入

记者揭秘莱西储备粮库：火车直接驶入

    《天下粮仓》这部电视剧曾在央视黄金时段播出，把粮食储存的重要性搬上了屏幕，而现实中，几乎没有人知道粮食储备仓库是个什么样。近日，记者走进中央储备粮莱西直属库探访粮仓鲜为人知的“秘密”：入仓的小麦要先“选美”；粮堆里安装着电脑测温器，火车能直接驶进驶出。

    探访 能存粮数万吨

    上午，记者来到莱西粮仓进行探访时，被门卫挡在了门外，尽管记者说明来意，但对方坚持没有接到通知不允许任何人进入。记者只好联系了当地宣传部门，直到获批后才得以进入粮仓采访。

    “你看，这些大房子里全是小麦，每个仓库有6米高。储备粮莱西直属库副主任李长法告诉记者，他们这里是青岛比较大的粮仓，有10多个仓库，每个仓库里都能储存4000吨小麦。记者跟随技术人员从仓库的一侧，通过一个铁梯登上了顶楼，发现每个仓库的间距非常大，通风设备也十分先进。进入一间仓库，一片金黄色的小麦呈现在眼前，小麦的表层十分平整。李长法说，这里除了技术人员能进入查看外，一般人是不允许进来的，这也是他们第一次接待记者。

    火车能直接驶进

    “火车能直接开进这个粮食储备仓库里。”李长法向记者介绍。一条铁轨从北侧铺进了仓库大院，这条铁轨连接了蓝烟铁路线，是通往大粮仓的专属铁路线。李长法说，这里是国家重点储备粮库，因为仓库离铁路线近，考虑到运输粮食方便快捷，就修了这条铁路线，在粮食调配时，能快速将粮食运输出去。记者了解得知，并不是所有的储备粮仓都能直接通火车，像他们这样有条件的也不多见。

    “粮食存量是秘密，不能向外透露。”李长法说，每年收购进仓的粮食数量都是国家机密，就连技术人员也不知道这里到底存了多少粮食。粮仓里除了存放小麦外，还有大豆、稻谷和豆油等，而这些存量也都是保密的。为了防止变质等情况发生，小麦在粮仓里最长的储存时间不能超过4年，而稻谷类粮食不能超过两年。

    小麦入仓先“选美”

    “小麦入仓前的各项检验是十分严格的，来不得半点马虎。”李长法告诉记者，各粮站在收购小麦时，首先要经过初检，分级验收，并检测小麦湿度和完整度，如果达不到标准，将退回重新凉晒分拣。小麦运到仓库后，技术人员还要进行分样、称重、过筛、容重（定等级）、测水分、再分析等，然后还要进行不完善粒检验，总共要经过十几道检测工序才能入库。这一系列入仓前的“选美”工作非常重要，技术工作人员用机器将一些缺失的小麦粒分拣出来，保证入仓后的每一粒小麦都是饱满的。

    “现在粮库的安保是半军事化管理，还建设了独立的监控室。”李长法介绍说，这里安装了几十个远红外线监控系统，而目前正在建设中的几间仓库，将全面实行电脑自动化管理。做了这么多工作，都是为了保证粮食的安全。

    6米高粮仓堆里埋满测温器

    “别看这粮食堆表面看不出什么来，里面可是埋了许多法宝。”李长法现场向记者介绍了小麦储存的先进技术，而这些技术市民很难接触到。李长法指着小麦堆说，这一个小麦堆是6米，这么高的小麦堆很容易受潮，为了防止这一点，他们在小麦堆里插满了电缆，每根电缆上都安装有6个测温器，这些电缆的终端直接连接在电脑上，如果小麦堆里的温度过高或湿度超标，电脑会马上报警。技术人员立即根据方位，采取多种措施调整温度和湿度。

    “每个粮仓里还安装了很大风力的风扇，遇到炎热天气就会进行通风。”记者看到，在每个粮仓阁楼上，都有数个巨大的风机，等到温度过高时，这些粮食都能吹上冷风，每个仓库里都像是空调间一样，保持持久的恒温状态。

记者揭秘莱西储备粮库：火车直接驶入

    新闻人物

    “粮官”守粮20载

    为了天下粮仓，有一群人长年和粮食打着交道，每天和粮食为伍，也坚守着粮仓的安全。李长法，就是这群守粮人中的一位。他在粮仓里一守就是20多年，每天上班的第一件事就是到每个粮仓里转上一圈。

    “觉得很普通，没什么特别。”在莱西中央储备粮库看到李长法时，他正在一个仓库里和技术人员交流工作。原来，小麦马上就要入仓了，他正在忙着和技术人员商量准备仓库的事。说起粮仓，一名技术人员向记者透露，老李可是粮仓里的元老级人物，每天雷打不动要转遍仓库的每个角落，他在粮仓里一转，用鼻子一闻，就能闻出哪地方的小麦发不发热，有没有受潮的前兆。有一次，电脑突然出了故障，小麦堆里的测温器不能用了，他担心小麦会容易受潮，就来回在10多个粮仓里守卫，直到电脑修好，测温系统恢复正常。

    李长法告诉记者，他从年轻时就一直在粮仓工作，到现在已经20多年过去了，粮仓离不开他，他也离不开粮仓了。一路走来，他见证了粮仓的发展，10多年前，收粮没有先进的仪器，都是靠嘴尝，感觉湿度达标就能入仓，那时生怕入仓的粮食会烂掉，他就整天守着粮食，和同事们想尽办法让粮食保持干燥。老李说，守着粮仓，就像守着自己的家园一样，心里有一份沉沉的担子，只有认真去做好，才能诠释 “天下粮仓”这份重担和责任。

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    10亿元投入夏粮收购

    记者日前从市粮食局获悉，今夏粮食收购已经拉开，产量有望实现“十连增”，目前已备好10多亿元的资金实施夏粮收购。预计今年全市将实现粮食购销总量100万吨的市场调控目标。

    市粮食局相关负责人表示，目前青岛的粮食收购价格高于国家最低收购价，市粮食局将加强对夏粮市场价格的跟踪监测，一旦市场价格水平达到预案启动条件，将及时按规定程序启动预案。据介绍，截至目前，全市地方粮食企业共计收购小麦21.5万吨，其中国有企业收购13.2吨，非国有企业收购8.3吨，全市地方国有粮食企业共腾空仓容32.3万吨、新建仓房4万吨、准备露天垛位5万吨。此外，预计收购资金信贷规模达10多亿元，可满足夏粮收购需要。按照预期目标，今年全市将实现粮食购销总量100万吨，并完成30处放心粮油销售网点建设任务。(记者 康晓欢)