蓝矾韭菜又上桌 盘点中国人的生化食谱(组图)

    地沟油

    2010年4月7日，合肥市井岗镇一个隐藏在城中村内的作坊正在加工地沟油。不法商贩从餐厨垃圾内捞取状似稀糊油膏状物，经过滤、沉淀、加热蒸发分离为成品地沟油，或将过期、腐败了的动物皮肉、内脏经过简单加工提炼后生成油脂，由于添加多种化学制剂，长期食用，容易患上癌症。专家估计这种食用油占全中国大陆市场十分之一，网友将其与中石油、中石化、中海油并列中国四大油企。