亚硝酸盐严重超标
血燕窝产品遭全国“通缉”
本报综合消息 近两个月来,浙江省工商局集中开展了燕窝市场血燕产品专项清查,结果发现亚硝酸盐含量普遍超标,抽检的血燕产品100%不合格。抽检的血燕平均亚硝酸盐含量达4400mg/kg,最高达11000mg/kg。其中,厦门市丝浓食品有限公司的“燕之屋”牌血燕、北京庆和堂参茸有限公司的“庆和堂”牌等11批次的血燕产品检出的亚硝酸盐含量最高均超过10000mg/kg。据悉,这些血燕产品主要进口自马来西亚等国家。
专家表示,亚硝酸盐严重超标可致人窒息甚至死亡。国家相关强制性标准严格限制添加亚硝酸盐,仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留,限量为30mg/kg。而此次抽检的问题燕窝中最高亚硝酸盐含量已超标330倍。
为此,国家工商总局已部署全国工商系统开展流通环节燕窝市场专项检查,集中时间,集中执法力量,加大燕窝市场巡查、检查和排查力度;对发现的不符合食品安全标准的燕窝,一律责令经营者停止销售,下架退市,依法查处,该销毁的坚决销毁,防止再次流入市场。工商总局还要求各地,切实加大对销售假冒伪劣燕窝案件的查办力度,对大要案件实行领导包案,挂牌督办,限期办结,彻查到底;对涉嫌犯罪的,要及时依法移送公安机关;对侵害消费者合法权益的违法行为要坚决依法查处。