烟台好网2月12日讯 一年又一年,小时候总是盼望着春节,有新衣服,压岁钱,放鞭炮,吃好吃的,记得小时候过年都会有开心果,杏仁,酥糖,还有老人总会买的高粱饴,现在生活水平提高了,基本上想吃什么随时都能吃上,过年渐渐变成了聚会,陪陪老人,走走亲戚的仪式,但还是有些家族习俗一代一代的流传。
现在每天都大鱼大肉,反而过年是,更多的青菜上桌了,记得以前爷爷每次过年都要做猪头肉,自己买生的猪头回来自己煮,说这样才放心,还有炖鸡。竹笋炒肉,清炒芸豆清淡爽口,简单的家常菜也让年过的有滋有味。
还有饺子,这是每家每户不能少的东西了,一家人一边看春晚一边包饺子的场景是每年过春节的记忆。
上香,家族文化的传递,每年都是一道重要的工序,老人会早早准备香和蜡烛,吃饭时拿出来带我们几个孩子到阳台,还要嘱咐注意别把香弄断。 |