威海严控星级酒店餐厨废物流向 杜绝地沟油
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18日，山东威海相关部门转发国办和省政府办公厅通知，要求全市各旅游部门和市直各星级饭店、星级餐馆，进一步加强餐厨废弃物管理，提高资源利用率，杜绝“地沟油”式食品流入市场，保障食品卫生安全。 据威海市旅游局工作人员介绍，威海将以星级酒店为重点，对餐厨废弃物处置情况进行拉网式调查。先行开展餐厨废弃物回收利用，而后逐步展开。将注重回收与利用的有机结合，通过招投标等公平竞争方式确定回收、 |
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18日，山东威海相关部门转发国办和省政府办公厅通知，要求全市各旅游部门和市直各星级饭店、星级餐馆，进一步加强餐厨废弃物管理，提高资源利用率，杜绝“地沟油”式食品流入市场，保障食品卫生安全。 据威海市旅游局工作人员介绍，威海将以星级酒店为重点，对餐厨废弃物处置情况进行拉网式调查。先行开展餐厨废弃物回收利用，而后逐步展开。将注重回收与利用的有机结合，通过招投标等公平竞争方式确定回收、 |