“因韩国白菜价格暴涨,中国产白菜以其低廉的价格,在韩国各大卖场成为‘抢手货’。”在首尔经商的烟台人宋全发,对韩国的“泡菜危机”有着特有的商业敏感。 1000棵白菜两小时内脱销 在与本报记者的沟通中,老宋介绍说,自10月上旬起,韩国乐天超市首尔分店店门口每天一早就排满顾客,中国产白菜因价格低廉而备受青睐,“最早排队的人,大约是早上7点就到。最近几天,这家超市近1000 宋全发所掌握的最新情况是,截至昨天,乐天超市共销售了3.5万棵中国产白菜。 据老宋介绍,乐天超市计划从中国追加进口8万棵,“这两天,韩国的报纸也在作预告,从15日起在全韩国86个分店销售。仍限定每人最多购买3棵,同时价格和第一次一样,仍是每棵2500韩元。而据韩国业界人士预测,11月初韩国产白菜正式发货前,人们将继续购买中国产的白菜。” 烟台产泡菜多出口日本 “‘泡菜危机’的确商机不小,但烟台的同行跟风不多。”昨天,我市某泡菜公司负责人于经理,向记者分析了原由:其一,大多数烟台泡菜出口企业,长期活跃于附加值更高的日本市场,对接韩国商场超市的渠道并不很多;其二,中国白菜也在因“泡菜危机”水涨船高,“从日本市场‘转战’韩国,有些得不偿失”;其三,两国泡菜的口味要求也存在差异,企业短期生产很难适应。于经理说,从我省看,韩国泡菜的最大供应地是青岛,烟台企业想后来居上分食商机,不太容易。 最近,国产泡菜的成本也水涨船高,目前白菜的批发价,涨到1300元一吨,而过去只有800元;初步腌渍后的泡菜,一吨又将达到每吨2600元,之后的加工、生产,连同各种调味品、人工、仓储等费用,一吨的价格将达到7000元。 从烟台商务局统计的数据中可以看出,虽然现在向韩国出口蔬菜的企业有近60家,但几乎有一半都处于亏损状态,有的甚至亏损达60%至70%,只有少数企业还在强撑。大部分出口企业都已经放弃泡菜这一领域,而是转向出口腌渍泡菜、泡菜酱,或者其他蔬菜。这就导致了烟台出口企业在这次的韩国泡菜危机中失去了发展的机遇。(记者孟宪臣) |