孙善家，山东省道德模范、青岛洁神集团董事长

    尊敬的各位领导、朋友：

    大家好！                    

     我十分感谢组织对我的培养，把“道德模范”这样崇高的荣誉授给我。在我心里，这个荣誉更是一种鞭策和动力，让我时常提醒自己要更加努力工作，在未来的岁月里，我会以更加严格的要求做好本职工作，以更加热忱的态度对待生活。今天我讲得题目是《诚信做人、踏实做事》。

    一、做诚信经营的表率

    我自幼喜欢洁净，8岁时就学会了洗衣做饭。然而，我怎么也不会想到这洗衣做饭竟成就了自己一生的事业。

    40年前，我洗的是自家的衣，做的是自家的饭。40年后我拥有了近50家洗衣连锁店、2个大型综合洗衣厂、一个洗涤技术研究所，以及一个星级酒店、一个高档食府和三个饭庄。

    曾经有人问我，你有什么秘诀，能把洗衣做饭这样简单的事情做成了红红火火的事业？我坦然地告诉他说“今天的成功归功于讲诚信，要像洗自己的衣，做自己的饭一样给客人服务。”

    多年来，我一直坚守着“无条件地把消费者的利益放在第一位，下大气力追求企业与用户的和谐”的经营理念，把诚信倾注到企业经营管理的各个环节上，让诚信像血液一样融入到每一个企业员工身上，上下同心。

    在洗衣时，一些粗心的顾客将现金、首饰等物品遗留在口袋里的事经常发生。为防止顾客丢失钱物，我们建立了一套完善的监督管理体系。连锁店营业员在收衣时一定会提醒顾客仔细检查衣服口袋内是否有钱物；衣服从连锁店运到洗衣厂后，再由复检人员对衣物进行检查。并将检查出的钱物进行逐一登记，上报相关部门。19年来，公司检出的现金已达100万余元，贵重物品更是数不胜数，并全部归还失主。

    2009年3月的一天，复检人员在检查衣物时，发现一件男士西装口袋里装有4000元现金、2张银行卡以及一张3万元的送货单。由于失主电话一直关机，也没有按照规定的时间到连锁店取衣服。连锁店经理情急之下拨打了青岛电视台《生活在线》栏目的热线电话，通过媒体寻找失主。

    新闻播出后，我们的员工一直在焦急地等待着失主的电话，可是好几天过去了，也没有等到失主的电话。一周后,《生活在线》又一次以“洁神洗衣着急寻顾客”为题进行了报道。第二天，失主王女士打来了电话。她说当时到洁神洗衣店送洗衣服后就出差了，她根本不知道自己丢了东西。出差回来后在家看到《生活在线》的重播，这才猛然意识到自己就是洁神寻找的失主。当时这位失主送来一面锦旗，上面写到：“洁神”不仅是洗衣之神，更是诚信之神。

    前不久，两位外地客人在洁神大饭店用早茶时不慎将包遗留在饭店内。包内有17000多元现金及信用卡（内有存款30000多元）、身份证、户口簿等重要证件。服务员发现后立刻将失物交给当班经理。当班经理根据客人包内名片上的电话号码，费尽周折终于联系上了失主王先生。

    二、细微之处见诚信

    走进洁神餐饮，你会看到在这里，清一色的透明式厨房，从最初择菜到最后洗碗的整个过程，都敞敞亮亮地展现在顾客面前。让到这里就餐的每一位客人看着舒心、吃的放心。为保证原材料的品质，我们不惜高价，用比集贸市场高出17%的费用，全部从正规超市采购原材料；洁神山庄种植养殖基地生产的无农药、无化肥、无饲料添加剂的新鲜蔬菜和散养山鸡、山鸡蛋，为消费者提供了真正的绿色无公害食品。为了让消费者吃到无任何添加剂的食品，面点超市购进了磨面设备进行产品加工，并采用传统工艺制作出了健康、绿色的豆腐；酒店所用孜然面、辣椒面等调味品也都是自行加工的；由于市场上的水发产品还存有用双氧水和加入高碱发制的现象，酒店所有水发产品全部购买干货自行发制；为让工作人员养成良好的洗手习惯，专门制定了制度进行约束，进入厨房必须先洗手；为把住原料关，还特地购置专业的蔬菜农药检测仪，坚持每天由专人对蔬菜进行检测，对残留农药超标的蔬菜一律实行销毁处理。

    2004年洁神面点超市开张后，正好临近春节，为了让洁神大馒头尽快上市，面点部的员工加班加点地赶制着。看着生产出来的一箱箱雪白的馒头，员工们心中都充满了喜悦，我更是每天都要亲自去检查生产进展情况。

    在一次例行检查中，我发现已经装箱的馒头上点有红点。经询问面点部经理得知：红点的主要成分是色素。我当即下令将所做的300多箱馒头全部从储存库里撤回，一律不准对外销售。

    听到这个消息，员工们的心情一下跌入低谷，大家对我的做法不理解。认为我是小题大做？

    我告诉员工说，洁神做的不只是馒头，还有做企业的信誉和良心。一个红点虽小，但它却可能影响到顾客的身体健康。危害顾客健康的事，在洁神绝对不能发生！我的话给员工增加了信心，大家又从头干了起来。

    洁神大油条，相信大家都不陌生。做油条时，一般采用明矾和臭粉作为膨松剂。为了做出健康而又有特色的油条，我提出了一个全新的建议，在不投放任何添加剂的情况下，用香油和面，纯花生油炸制，通过改变发酵温度等手段使油条达到了理想的蓬松状态，这样做出的油条口味纯正，松酥可口。并赢得“中华名小吃”的美称。有一次，面点部经理为了节约成本，私自将炸油条的花生油换成了色拉油。我知道后，立即召开了管理人员会议，当场对这位经理进行了批评教育。事后这位经理感慨道：诚信是杆秤，在咱们洁神时刻不能忘！

    有一次我正在接待一家媒体的采访，一位员工给我送来了一个塑料袋，里面装了三个包子，让我品尝一下。面对记者不解的目光，我解释说，这是洁神饭庄刚制作的洁神大包，为了检验他们的制作工艺和质量是否符合企业标准，我专门选了三样亲自品尝。其实，公司的管理机制已经非常健全了，并非所有的事都需要我亲历亲为，但是凡是关乎企业品牌形象，影响企业发展的事情，无论大小，我都非常重视。我是个非常注重细节的人，“于细微之处见诚信”是所有洁神人应该遵循的理念。亲自品尝菜品是件小事，然而却是反映了洁神的核心文化价值。这让所有参与经营管理的人员、服务员、工作人员都有一种意识，那就是“洁神”无论是何时，都是讲诚信、讲品质的。

    三、引导行业健康发展

    针对岛城洗染业发展不均衡、经营者素质参差不齐、消费者投诉连年增加的现状，我担当起了规范青岛市洗染行业市场的重任。2000年，拟定了《青岛市洗染业等级评定及服务规范地方标准》，2006年又牵头对该标准作了重新修订，为行业的规范经营提供了专业依据，成为其他省市学习借鉴的范本，更为洗染行业诚信经营打下了坚实的基础。

    2007年4月28日，由我起草的《山东省洗染业地方标准：洗染业等级评定规范》DB37/T975-2007正式发布，2007年5月15日实施。

    2008年4月28日，我又起草了《山东省洗染业地方标准：洗染业服务质量规范》DB37/T972-2007正式发布，2008年5月25日实施。

    这两个标准的实施，不仅获得了政府科研项目资金奖励，而且填补了山东省洗染业无行业标准的空白。

    为了规范行业管理、加强自律建设，加快山东省洗染行业的诚信发展步伐，给消费者提供更加优质、完备的服务，今年上半年，我又发起拟成立山东省洗染行业协会的申请。目前，报告已递交相关部门进行审批。

    诚信做人、踏实做事让我获得了丰厚的回报。

    我多次被评为中国洗染业优秀管理者、山东省诚实守信道德模范、青岛市优秀政协委员、青岛市行业风云人物、青岛市卓越人物等荣誉称号。同时，我还担任了中国商业联会会洗染专业委员会副主任、青岛市洗染行业协会会长等职务。

    成绩的取得归功于“诚信做人，踏实做事”这八个字。从洗涤到餐饮，再到如今打造多行业的综合企业集团，这八个字不仅给我带来了资金、人脉、荣誉，更重要是为“洁神”打造百年企业品牌奠定了基础。

    我的演讲到此结束，谢谢大家！