新希望乳业：为产品质量锁上“双保险”

民以食为天，食品安全直接关系到百姓切身利益。2008年11月28日，中宣部、中央文明办等中央部门组织开展“百家食品企业践行道德承诺”活动，7家川企积极响应并郑重签下承诺书，发出践行道德承诺的倡议。从今日起，本报将推出系列报道，挖掘7家川企在践行道德承诺、开展诚信建设方面取得的成效和经验，以推动全省更多的食品企业积极参加到践行道德承诺活动中来。

四川新希望乳业控股有限公司拟出资2651万元收购安徽

今年新希望乳业所完成的对其他3家子公司的增资项目均为加大奶源建设,公司总裁曾勇表示，通过控制奶源完善产业链,加强对奶源质量的检测，为产品质量锁上“双保险”。

保险一：

抢占奶源打造完整产业链

就在同行业绩下降六成的情况下，今年1-10月，新希望乳业销售增量却超过了二成。曾勇表示，这得益于公司从源头完善产业链，抓住了市场主动权。

“三聚氰胺”事件，源于奶源之争，这让新希望乳业看到，在奶源-加工-市场三个环节上，生产企业一定要发挥经营者与组织者的作用，促使牧场与市场相匹配。为此,新希望在战略实施上先走好“奶源”第一步棋，为打造完整产业链深挖基础。

抓住行业重组投资成本低的机遇，新希望乳业今年频频发力，先后将洪雅牧场生产能力提高了50%，对昆明新希望雪兰增资扩股至97%，改建杭州新希望双峰牧场。目前，新希望乳业正在合肥双凤开发区投资1亿元建设新的生产基地，作为白帝乳业的新厂。未来一年内，新希望乳业用于上述项目及对部分拥有奶源基地的品牌进行收购的总投入将达到3-4亿元。

目前，通过收购进入乳业的新希望在全国已拥有11个奶源基地、10个直属牛场、15万头奶牛，年收奶量达40万吨。

保险二：

严格把关1分钟内辨真伪

新希望乳业在全国建了17个示范牧场，通过技术指导、定期培训、提供设备等方式，合作带动了100多个牧场发展，有效促进了牧场养殖模式向集约化、标准化发展，从而实现了产品质量全程把关。在这种合作模式下，川、渝、滇5000多个养殖户受益。

去年底，新希望乳业在质量控制体系新引入了“掺假模块”。工作人员将样品放入名叫“福斯120乳成份分析仪”的检测系统中，1分钟内，10多项检测结果便显示在电脑屏幕上。“若样品中掺有其他成分，分析仪会自动报警，我们即将该奶源作废拒收。”新希望乳业表示，通过严格把关，提高了质量检测精确度。

乳业及奶源建设被定为新希望集团下一步发展重点。通过对现有资源的整合、加大奶源建设、提高品牌知名度、扩大市场份额，新希望乳业发展目标直指国内乳业第一军团。