今天是农历的腊八节，家家户户喝腊八粥的日子。记者昨日在街头发现，今年城市里缺乏腊八节的气氛，连一向逢节必炒的商家也懒得动作，腊八节遇到从未有过的尴尬。

　　腊八粥静悄悄地喝

　　“明天是个什么节日？”面对这样的问题，不但年轻人犯难 ，连中年人也有点摸不着北。昨天记者随机访问的20名中青年中，只有4人能说出腊八节，但当问起腊八节的内涵时，却没有一人能说清楚。“就是熬点八宝粥喝。”在一事业单位工作的孙先生的回答代表了多数人的见解。

　　昨天傍晚，记者在百盛、国货、家乐福、利群等商场转了一圈，做腊八粥的米、豆子、枣等原材料前，顾客并无多大变化，商场也没有刻意采取大的促销措施。国货、利群等超市只是适当增加了一些八宝粥的材料，有些超市还摆上了罐装的八宝粥原料。市民张先生只买了320克腊八粥材料，他告诉记者，平时家里就用各种米和豆子做粥喝，今天听家里老人说过腊八节才来买点回去。

　　记者从各大商场了解到，最近两天来这种米和豆子销售量增加30%左右，但与往年腊八节相比，销售量越来越小，已经没有专门促销的必要了。

　　快餐化洋节淹没民俗节日

　　“现在人都爱吃大餐、过洋节，这种传统的中国节日，不要说年轻人不过，我们这些中年人也很少过了。”在天桥农贸市场零售粮食的李女士说。这些天，为做腊八粥来超市买米、买豆的人并不多，即使有，也都是上了年纪的老人。南村路一家粮食超市老板告诉记者，以前他们店卖过袋装的腊八粥配料，但销量少，顾客多是老人，赚不到什么钱，这几年早就不卖了。

　　中国的传统节日总结起来主要是一个“吃”字，一些文化的内涵已经逐渐不为人知，在快节奏的城市生活中慢慢被快节奏的快餐化洋节日淹没了。民俗专家田清来忧虑地告诉记者，“冬至日，还有多少人记得全家一起吃一顿饺子？”情人节、圣诞节、万圣节等一些国外快餐节日在年轻人和商家的联合推动下，影响越来越大，逐渐淹没了传统的节日。“人们过节的密度总是有限的，中外这么多节日，肯定有一些节日要被淡化。”像腊八节和冬至这样的民俗节日被渐渐遗忘并不奇怪。

　　呼吁政府引导珍惜民俗节日

　　市民俗博物馆馆长田清来目前正带领着民俗艺人在城阳做展出，为民俗节日培养一点影响力。田清来忧虑地表示，目前腊八节这样的民俗节日更多地保存在与老人同住的家庭中，它的发展趋势令人担忧。这些民俗节日是我们宝贵的非物质文化遗产，青岛原来保存了大量的民俗文化，但近年来流失比较严重。在国外日益重视民族文化，重视民俗节日的时代，由于我们保护和引导不力，一些民俗节日被淡化，一些如端午节的民俗节日被外国申遗，现在应该呼吁政府部门引导市民，营造民俗节日气氛，丰富民俗节日的内容，保护好这些民俗节日。毕竟文化遗产首先是民族的，然后才是世界的。（记者 曹为鹏）

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　　腊八的由来

　　相传农历腊月初八是释加牟尼的成道日，寺院这天举行诵经，取七种香谷造粥，点缀上七种果实供佛，取名“腊八粥”或“七宝粥”，逐渐通行于民间。吃腊八粥有庆丰收之意。食用丰收的五谷熬成的粥，寓意释去一年的辛劳，品尝收获的甘甜，励人珍惜生活，珍惜粮食，祈求来年五谷丰登。严格说来，春节从腊月初八喝腊八粥就拉开了序幕，祭灶、祭祖、扫房、洗衣物、磨豆腐、蒸馒头、杀猪、宰鸡、贴门神、挂家堂、拜年、闹元宵，每个细节都有特定的程序、特定的寓意蕴涵。

责任编辑：林彦婷